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考点练习 考点：基本饮食、 (A1、A2、A4型题) 1．患者，男性，45岁，因肝硬化致食管一胃底静脉曲张，护士应指导患者摄入 A．低脂饮食 B．低盐饮食 C．低蛋白饮食 D．少渣饮食 E．低胆固醇饮食 2．高热病人适宜 A．普通饮食 B．软质饮食 C．半流质饮食 D．流质饮食 E．禁食 3．低盐饮食指每日食盐量不超过 A．2g 8．4g C．6g D．8g E．10g 4．患者，男性，50岁，患冠心病3年，护士应指导患者摄入 A．低盐饮食 B．少渣饮食 C．低蛋白饮食 D．高蛋白饮食 E．低胆固醇饮食 5．患者，女性，20岁，重症肝炎。护士应指导患者摄入 A．无盐饮食 B．少渣饮食 C．低脂肪饮食 D．高蛋白饮食 E．高膳食纤维饮食 6．患者，男性，36岁，因食物中毒导致腹泻，每日大便l0余次，护士应指导患者摄入 A．高膳食纤维饮食 B．高热量饮食 C．低盐饮食 D．低蛋白饮食 E．少渣饮食 7．患者，女性，22岁，患甲状腺功能亢进，需做吸碘试验，在检查前7～60天病人应忌食 A．牛肉 B．猪肚 C．肝脏 D．猪血 E．海蜇 8.要素饮食的温度应保持在 A．