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?大米蛹虫草栽培技术??一、原材料要求 1、选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种，是栽培成功和高效的关键。初学者应选购菌种量多的固体原种，有栽培经验者可购买斜面试管种或液体菌种。? 2、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎黄豆。? 3、栽培容器用玻璃瓶和塑料盒。 二、栽培方法? 1、培养基配方：大米30克，黄豆3-4克，营养液30克?.营养液配置：水1000毫升，蛋白胨20克，葡萄糖30克，硫酸镁0.5克，磷酸二氢钾1克，柠檬酸安1克，维生素B12片。 2、配制方法：将大米和黄豆装入玻璃瓶中?加入营养液封口。 3、灭菌：灭菌锅内加适量水，把装好料的玻璃瓶放入灭菌锅内，盖好锅盖，升温至110℃，排气回〇，继续升至120-126度换小火，保持30-35分钟。等压力表回零，在冷40分钟取出，冷却后放入接种箱，灭菌30分钟（包括各种工具）。 4、接种：进入接种箱应关好不要进风，（防止杂菌进入）。接种工具、操作人员双手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法：? 液体菌种：喷洒到培养基面上，均匀洒在培养料表面上，以利菌丝较快生长。接种完后按原扎口方法稍扎紧瓶口，即可转入培养室内培养。放入暗房内保温（18-22度）培养8-10天就可以见光培养了。 5、培养：北虫草属中低温菌类，菌丝生长温度范围为8-25℃，菌丝最适生长温度为18-25℃。10-15℃的温差刺激，并增加光照刺激转色。5-10天转色，然后在塑料薄膜上打孔3-5个小孔，为子座生长提供一点氧气。45-50天就可以采收了。? 6、采收：子座呈橘红色或橘黄色棒状不再生长时，打开袋口用小刀或例子将其从基部采下，放入洁净器具内及时烘干或晾干，勿暴晒以免褪色。干燥后存放在密闭塑料袋内保存。免费参观学习电《大家有不懂的可以与我联系》大米培育蛹虫草　开发前景广效益高?2007-12-27 23:03:48|??分类： /blog/ \l m=0t=1c=fks_094071080086084064083094074069082086087070092085084 \o 食用菌食用菌 |??标签： |字号大中小?订阅 蛹虫草，又称北冬虫夏草，是我国的一种名贵药用真菌，与天然冬虫夏草有相似的药用和滋补功效。近年来，由于有限的天然冬虫草资源日趋枯竭，于是消费者转向价格较低、可人工栽培的蛹虫草，以替代天然冬虫草需求的不足。在我国沿海城市用大米培育的蛹虫草子实体每公斤高达1000—1500元左右，内地城市每公斤500—600元。为获得较高效益，许多人纷纷投资生产，因缺乏对蛹虫草生产技术的了解和栽培经验，不少人参照常规食药用菌的生产方法，出现培养基营养配比不合理，菌种退化、污染严重等多种原因，致使产量和效益较低或失败。为解决这一问题，我们经多年反复试验，筛选出了速生优良菌种（北优1号和北优2号），并研究出了适宜不同生产技术和条件栽培者应用的新技术。为大米等农产品生产高效益药用真菌蛹虫草，实现增收致富提供了一条新技术途径。现将其技术要点介绍如下：一、原材料要求：1、菌种：应选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色出草快、性状较稳定的速生高产优质菌种，是栽培成功和高效的关键。初学者应选购菌种量多的固体原种，有栽培经验和规模栽培者可直接购买斜面试管种和液体菌种。2、应选用新鲜无霉变、无有害物质污染的大米或碎玉米等。3、应选厚度在0.05毫米以上，规格为15×25cm、17×25cm、薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质塑料袋为栽培容器，替代贮运不便和易碎的罐头瓶。4、因蛹虫草培养基营养较丰富，为有效防治污染损失，可选用集营养、防污、助长功效的虫草专用防污添加剂，配制培养基增强防污力、提高成品率、产量和效益。二、大米袋栽蛹虫草的方法：1、培养基配方：（1）大米2000克，虫草专用防污添加剂一包，水3000克左右。（2）大米5公斤虫草专用营养防污剂一袋水7.5公斤。2、配制方法：按培养基配方比例，先称量大米，每袋可选30克、40克、50克左右的量称取分装入塑料袋内，然后称量50℃左右热水倒入干净的盆内，最后将虫草专用防污剂放入热水中，反复搅动完全溶解后（即成营养液）就可按料水比（即大米与营养液的用量比）称取营养液倒入塑料袋内的大米中，分装完后用塑料扎绳将每个塑料袋口部扎好，按此方法扎完培养料袋后即可进行灭菌。3、灭菌：先向灭菌锅内加入适量水后，把培养料袋放入灭菌锅内开始升温，当温度达100℃（即冒蒸汽）保持1小时左右，取出冷却后放入接种室内，用优质气雾消毒剂或常用方法密闭消毒30分钟，即可穿戴消毒后的衣服等进入接种室内接种。4、接种：进入接种室应迅速关闭好门（防止含有杂菌的空气进入），将接种工具、菌种外壁、操作人员双手等易引起菌种和培养料污染