南京市高淳区芽芹+小青菜+水稻高效种植模式实践探讨.docVIP

南京市高淳区芽芹+小青菜+水稻高效种植模式实践探讨 　　摘要 阐述南京市高淳区淳溪镇发展“芽芹+小青菜+水稻”高效种植模式的实践状况，介绍“芽芹+小青菜+水稻”模式优质高产栽培技术，包括茬口安排、选种、田间管理等方面内容，以供参考。 　　关键词 芽芹；小青菜；水稻；栽培技术；江苏南京；高淳区 　　中图分类号 S634.3；S511 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）18-0107-02 　　南京市高淳区淳溪镇薛城村村民常年有种植芽芹的习惯，但由于种植较为分散未能形成规模。近年来，在南京市农委指导下，高淳区农业局联合淳溪镇农业技术推广服务中心，在镇、村2级的支持下，围绕“一年建示范村，二年建特色村，三年建专业村”的要求，通过宣传引导，大力发展“芽芹+小青菜小+青菜+水稻”高效种植模式。该模式具有操作简便、见效快、土地产出率大、经济效益高等特点，对实现农业增效、农民增收起到了较大的促进作用[1]。 　　1 淳溪镇发展“芽芹+小青菜+水稻”高效种植模式的实践 　　1.1 “芹菜+小青菜+水稻”种植模式发展现状 　　淳溪镇薛城村位于县城北郊，紧邻芜太公路，距县城仅3 km，土质为湖沙土，北连石臼湖，较适合发展蔬菜。全村总面积406.87 hm2，耕地面积260.33 hm2，辖5个自然村、20个村民小组，956户村民，总人口3 097人。该村芽芹种植历史较长，大多数农户都种植过芽芹，种植芹菜已成为当地农民从种植业增加收入的主要来源。2012年薛城村“芹菜+小青菜+水稻” 项目实施面积17.67 hm2，涉及农户数234户。 　　1.2 “芹菜+小青菜+水稻”种植模式的经济效益 　　经对典型农户调查结果显示，10户合计种植芽芹0.64 hm2，芽芹接小青菜0.45 hm2，再接水稻1.16 hm2。0.64 hm2芹菜实收芽芹16 720 kg，平均市场销售价6.35元/kg，销售总产值106 172元，扣除成本25 064元，芽芹实际效益81 108元，平均效益126 731.25元/hm2；0.45 hm2 2茬小青菜总产9 760.5 kg，平均市场销售价2.68元/kg，销售总产值26 158.14元，扣除成本13 850元，小青菜实际效益12 308.14元，平均小青菜净效益27 351.42元/hm2；1.16 hm2水稻总产9 820 kg，平均产量达8 465.52 kg/hm2，平均市场销售价1.9元/kg，销售总产值18 658元，扣除成本10 681元，水稻实际效益7 977元，平均水稻净效益6 876.72元/hm2。0.45 hm2“芹菜+小青菜+小青菜+水稻”平均纯效益为160 959.39元/hm2。其中纯效益在16.5万元/hm2以上有4户，平均纯效益达168 780元/hm2；纯效益在15.0万～16.5万元/hm2的有5户，纯效益在154 050～163 605元/hm2；农户净效益最高达170 760元/hm2。 　　1.3 推广“芹菜+小青菜+水稻”的主要措施 　　1.3.1 领导重视。“芹菜+小青菜+水稻”高效种植模式的推广得到了各级领导的高度重视，县农业局有专门的分管领导，有专人负责项目实施的技术指导工作，淳溪镇分管副镇长指定镇农业技术推广服务中心派1名镇技术人员驻村，配合村干部做好农户的宣传发动，从而在领导和技术力量上保证了2012年“芽芹+小青菜+水稻”示范项目的连片实施。 　　1.3.2 措施到位。一是宣传发动到位。由镇驻村技术员和村干部深入农户，进行宣传发动，特别是对一部分种植积极性不高的农户，通过宣传发动树立起种植园的信心，为实现连片种植和示范片的建立奠定了基础。二是技术服务到位。根据作物生长季节需要，定时定期由镇驻村技术人员到户到田进行技术指导，必要时县、镇2级专业技术人员联合到田进行技术指导；同时为了方便农户，镇农业技术服务中心根据农户需要，组织农用物资送货到村、到户、到田头。 　　2 “芽芹+小青菜+小青菜+水稻”模式优质高产栽培技术 　　2.1 茬口安排 　　“水稻+芹菜+小青菜”高效种植模式，由于其复种指数较大、熟制间茬口衔接较紧，一季安排不当便会影响全年产量和效益；主要通过以下办法安排茬口：一是选用偏早熟的品种，如水稻选用迟熟中粳类型品种；二是抢早上市及时腾茬，芽芹、小青菜一旦达到销售标准，立即组织收获上市销售，为下茬及早腾出茬口。一般芹菜在9月上中旬育苗，10月中旬定植，越冬期间采用小拱棚增温，促进生长，春节前后上市销售；第1茬小青菜在芽芹腾茬后3～5 d播种，采用小拱棚增温加快小青菜生长速度，缩短小青菜生长周期。第2茬小青菜在第1茬小青菜收获后即时整地播种。从而较好地保证了全年茬口衔接，有效提高了土地利用率，实现种植效