中西方饮食文化差异.docVIP

PAGE i 题 目： 从饮食角度透析中西方  文化差异 姓 名： 王林娜 学 号： 201003030068 系 别： 外国语学院 专 业： 英 语 年级班级： 2010级专升本3班 指导教师： 王轶普 李军征 2012 年5月 The?Analysis?of?Chinese?and?Western?Cultural?Differences?from the?Perspective?of?Diet Submitted by Wang Linna Student ID number 201003030068 Supervised by Wang Yipu Li Junzheng A paper submitted in fulfillment of the requirements of the degree of Bachelor of Arts The College of Foreign Languages Zhoukou Normal University May, 2012 毕业论文（设计）作者声明 本人郑重声明：所呈交的毕业论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。 本人完全了解有关保障、使用毕业论文的规定，同意学校保留并向有关毕业论文管理机构送交论文的复印件和电子版。同意省级优秀毕业论文评选机构将本毕业论文通过影印、缩印、扫描等方式进行保存、摘编或汇编；同意本论文被编入有关数据库进行检索和查阅。 本毕业论文内容不涉及国家机密。 论文题目： 从饮食角度透析中西方文化差异 作者单位： 周口师范学院外国语学院2010级专升本3班 作者签名： 2012 年 5月 Contents 摘 要 i Abstractii I. Introduction1 II. Chinese and Western Diet Cultures2 2.1 Definition of the Diet Culture2 2.2 Characteristics of Chinese Diet Culture3 2.3 Characteristics of the Western Diet Culture4 III. Differences between Chinese and Western Diet Cultures5 3.1 Aristotelian School: Metaphor—A Device of Rhetoric6 3.1.2 Differences between Chinese and Western Diet Contents 3.1.3 Differences between Chinese and Western Diet Patterns 3.2 Differences between Chinese and Western Diet Manners12 3.3 Differences between Chinese and Western Diet Tablewares……………12 IV. The Future Prospects of the Diet Cultures14 V. Conclusion………………………………………………………………………15 Bibliography……………………………………………………………………………16 Acknowledgments…………………………………………………………………17 PAGE i PAGE 9 摘 要 饮食是人类生活、发展的需要，在人类社会的发展中，各国的饮食也逐渐形成自己独特的文化。众所周知，饮食占据着世界文化中很重要的一部分，由于文化传统的差异，导致中西方饮食文化的差异。文章首先介绍中西方饮食文化各自的特点，然后从饮食观念、饮食内容、饮食方式、饮食礼仪等方面分析中西方饮食文化的差异，最后探讨中西方饮食文化的未来。本文通过对中西方饮食文化差异的分析，探究中西方各自的文化传统。随着中西方交流日趋国际化和不断的融合，中西方饮食也会进一步得到发展，这样可以更好地加强中西方文化交流，促进中国饮食文