雁栖农家乐选址可行性研究报告.docVIP

雁 栖 农 家 乐 选 址 可 行 性 分 析 研 究  1995 年北京世界妇女大会之后,郊区民俗旅游户、民俗旅游村,以吃农家饭、住农家院、体验传统生活习俗、采摘果品菜蔬、垂钓等丰富的民俗旅游活动为特点,吸引了越来越多的旅游者。其中，怀柔区在2004年民俗旅游的收入上，稳坐北京市各区县首位，占北京市民俗旅游收入的40%。并且，自2008年以来，怀柔区民俗旅游出现了新的变化：1.各级政府投入加大，优化民俗旅游环境。2.采摘品种实现了多样化。3.虹鳟鱼、鲟鱼品种已经形成了京郊的特有品牌。 地理位置分析 雁栖农家乐计划选址于北京市怀柔区西庄民俗旅游度假村内，背依国家AAAA级风景区、APEC峰会会址雁栖湖游乐园（见图1-1B）。农家乐以“让50-70后回味农家绿色，让80-00后体验清新快乐”为营销理念，立足怀柔，辐射北京及其周边地区。以优美的生态环境，绿色的农家美食，淳朴的民风民俗吸引着城市游客的到来。 （图1-1） 交通便利性分析 雁栖农家乐与怀柔城区相距11公里，自驾车25分钟即可到达，方便城区游客前往（见图2-1）。 雁栖农家乐与北京市区距离约66公里，可经由首都机场高速，京承高速，京密高速，京加路直接到达，自驾车程约1小时。公交系统也十分便利，在东直门公交枢纽站乘坐936路1.5小时即可到达（见图2-2）。 （图2-1） （图2-2） 醒目性程度分析与农家乐院内规划分析 雁栖农家乐选址于西庄民俗村内，并未选址于京加路两侧，一方面减少道路旁的汽车尾气污染且农家乐占地面积较大，另一方面可以让游客通过木制指路牌走街串巷来寻找他们即将入住的家。 1.农家乐外墙及大门：采用大小不一的石头垒砌成的小矮墙（见图3-1），墙顶用老玉米装饰，大门两侧贴上红色对联，并挂上红色小辣椒。 2.农家乐主体建筑：一层采用粗糙深棕色的木质墙面设计成的乡村小屋（材质见图3-2），作为客房住宿，二层用木头柱子支撑顶棚做成四面纯玻璃或开阔的餐厅（见图3-3），主体建筑凸显农家怀旧清新的风格。 （图3-1） （图3-2） （图3-3） （图3-4） 3.农家乐院内：院内分为主体院落，附属院落A、B等3个院落。 主体院落内用葫芦藤或丝瓜藤装饰（见图3-4），藤下可放置供休憩用的石板凳，晚上也可在藤下烧烤。并用小鱼塘点缀整个农家乐主院，且鱼塘内可养殖怀柔特色美食虹鳟鱼，既可供游客欣赏，又可让游客体验垂钓，享受美食的乐趣。并在鱼塘上架桥，通向二层“别墅”。（见图3-5） 附属院落A可尽量回归大自然，全部用高大的树木、石头沙子混合小路设计，由此可开展真人CS。（见图3-6） 附属院落B可开展大棚或室外采摘。（见图3-7） （图3-5） （图3-6） （图3-7） 周边临近的基础设施和其他农家乐的竞争分析 雁栖湖附近有西庄，东庄，怀北庄，北台上，北台下等多个民俗旅游度假村。（见图4-1）相对于其他三个民俗村，西庄村是怀北镇政府的所在地，唯一的市级民俗旅游度假村，基础设施相对完善，村上有怀北镇中心医院，北京农村商业银行，怀丰路加油站，中国移动营业厅，以及佳美乐等多家超市（见图4-2），可以满足游客的相应需求。且西庄村是距离雁栖湖最近的民俗村，步行10分钟即可到达。 西庄民俗村共有民俗户333户，其中市级民俗户73户。所以，我农家乐面临着机遇和挑战。我农家乐要尽快申报市级民俗户，与村内其他农家乐达到同一级别，并加大对农家美食新品的开发，加强体验性旅游产品的设计，向高水平的农家乐迈进。以下表格为三种不同级别农家乐的对比。 级别 农家美食 农家住宿 乡村旅游特色活动 农家住宿价格 雁栖农家乐 待审核民俗接待户 虹鳟鱼、鲟鱼烧烤，菜团子，一锅鲜等 农家节能火炕，家庭大床房，宿舍多人间 自助烧烤、垂钓、采摘、真人CS等。 80元（宿舍多人间30一床） 玉秋农家院 市级民俗接待户 虹鳟鱼烧烤、河鱼河虾、山野菜等 农家火炕，家庭大床房，标准间 爬野山、骑马、采摘、真人CS，彩弹射击。 80-100元 佳硕农家院 普通民俗接待户 垮墩鱼、河鱼河虾、山野菜等 未知 麻将、棋牌、扑克、象棋、卡拉OK。 未知 （图4-1） （图4-2） 周边区域的吸引力分析以及政府政策分析 雁栖农家乐的客源主要依靠的是雁栖湖游乐园的游客。雁栖湖游乐园是国家AAAA级风景区，北京市民暖季度假休