食品安全与卫生学双语教学影响因素及对策.docVIP

食品安全与卫生学双语教学影响因素及对策 　　摘要 为了能够更好地提高食品安全与卫生学的教学质量，结合农业院校双语教学的实践，对黑龙江八一农垦大学的双语教学的课程设置与教学模式、影响因素及对策等方面进行探讨，以供参考。 　　关键词 食品安全与卫生学；教学效果；双语教学；教学模式；影响因素；对策 　　中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）21-0029-02 　　Practice and Exploration of Bilingualism Teaching in Food Safety and Hygiology Institute 　　WANG Ying 1 AN Yu 2 YAO Di 1 　　（1Food College of Heilongjiang Bayi Agricultural University，Daqing Heilongjiang 163319； 2 Faculty of Biological Life Heilongjiang 　　Bayi Agricultural University） 　　Abstract To develop the teaching quality of the bilingualism teaching in food safety and hygiology insti