大中型畜禽養殖场粪便污染情况及治理的必要性.docVIP

PAGE PAGE 7 大中型畜禽养殖场粪便污染情况及治理的必要性 1、畜禽粪便污染严重 近年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，为丰富城镇副食品供应，全国各大中城市和主要产区相继实施了一批“菜篮子工程”。“菜篮子工程”的实施，促进了我国的禽畜饲养业向着规模化、集约化的方向发展。据不完全统计，到1997年底，全国已有大中型畜禽养殖场 1.48万个。这些大中型畜禽养殖场为了运输方便、供应及时、减少成本，大多分布于大中城市郊区和人口稠密地区。养殖业的发展满足了人们不断增长的生活需求，为提高城乡居民生活水平做出了贡献，但与之俱来是，大量的畜禽粪便带来了一系列环境问题。由于绝大多数畜禽场的粪便未得到处理和利用，使得大中城市周边地带和郊区农村单位土地面积的粪便承载量过高，粪水的肆意排放也导致水体的严重污染。表1为部分大中城市规模化养殖畜禽粪便排放情况。 表1 1997年部分大中城市规模化养殖畜禽粪便排放情况 大中城市 类 别 总出(存)栏量 (万头、万只) 规模化饲养量占总量(%) 规模化养殖场数量(个) 规模化养殖场粪水总数(万吨) 总粪水量(万吨) 北 京 猪 353.5 85 871 603.2 661.2 禽 3376.2 96 265 354.9 369.7 牛 15.0 99 52 162 162.2 合计 1188 1120.1 1193.1 上 海 猪 450 80 422 722.7 821.3 禽 5357.4 95 476 557.4 586.7 牛 4.47 95 167 46.7 48.3 合计 1065 1326.8 1456.3 天 津 猪 156 70 410 219.2 270.4 禽 2281.2 50 41 125 250 牛 16.9 80 23 148.7 173.4 合计 474 492.9 693.8 杭 州 猪 206.8 30 276 124.1 282 禽 996 75 34 81.8 109.1 牛 1.4 85 19 13.09 14.6 合计 329 219 405.7 总 计 3056 3158.8 3748.9 表2 1995年全国畜禽粪便中污染物总量（万吨） 项目 牛 猪 羊粪 家禽粪 总量 COD 3655.9 1814.6 158.2 845.74 6471.1 BOD 2851.7 1771.6 90.08 736.85 5132.3 NH3-H 325.5 141.2 20.49 90.75 577.86 TP 148.1 115.9 16.18 83.49 362.9 TN 900.0 307.5 81.97 199.64 1597.6 粪便量 107533 27141 34156 18875 173216 1995年的统计数字表明，全国当年工业废水的COD排放总量为768.37万吨，而畜禽行业的废水COD排放为728.6万吨，接近全国工业废水的COD排放总量。此外，我国各工业行业每年产生的工业固体废物为6.34亿吨，畜禽粪便是工业固体废弃物的2.7倍。近几年由于国家在治理工业有机废水污染方面加大了整治力度，通过强制性的限制“达标”和有针对性的“关、停、并、转”使得这部分的污染物排放有较大的改观。但农业生产引起的环境污染问题有恶化的趋势，畜禽场所产生的大量的粪水，日积月累地在临近的城镇和农村地区形成了庞大的污染源，致使大多数禽畜场，晴天臭气熏天，蚊蝇成片环绕；雨天粪水漫流成河，使人无法下足。根据1997年我国规模化猪、鸡、牛场的出栏量计算，全年粪便排放总量已过17.3亿吨，再加上规模化生产的冲洗水，实际排出的污水总量远远超过该数字。因此，从目前情况来看，畜禽粪便及污水已成为城镇周边地带和人口稠密地区环境污染的主要污染源。 畜禽养殖场产生的污染物主要有污水、固体粪便和恶臭气体。规模化养殖业的粪尿排泄物及废水中含有大量的氮、磷、悬浮物及致病菌，污染物数量大而且集中，尤其以水质污染和恶臭对环境造成的污染最为严重。可以说它已是城市中的超级排污产业。 （1）水质污染。 与水质污染有关的主要是BOD、COD、SS、大肠杆菌、蛔虫卵、氮和磷等。畜禽养殖场的污水中含有大量的污染物质,其污水的生化指标极高，如猪粪尿混合排出物的COD值达81000mg/L，牛粪尿混合排出物的COD值达36000mg/L，笼养蛋鸡场冲洗废水的COD为43000-77000mg/L，BOD为17000-32000mg/L，NH3-N浓度为2500-4000mg/L。据环保部门对大型养殖场排出粪水的检测结果，COD超标50～70倍，BOD超标70～80倍，SS超标12～20倍。按照目前我国规模化养殖场对环境污染的管理状况和正常水冲粪的流失率计算（表3）一个万头猪场每年有4