第二节 消化和吸收3课件.pptVIP

自主学习 1、食物的消化过程包括两个方面：一是 ，二是 。 2、肝脏分泌的 中没有 ，但它能使 变成 ，起到促进脂肪分解的作用。 3、 是人体吸收营养物质的主要器官。 4、小肠 和 ，使它具有 来吸收营养物质。 吸 收 吸收的部位 消化道不同部位对各种物质的吸收能力和速度是不同的，在口腔和食管内一般不能被吸收，只有某些脂溶性药物，如硝酸甘油，能通过口腔粘膜进入血液。在胃内也很少被吸收，只有乙醇、少量水分及某些药物（如阿斯匹林）可在胃内被吸收，大肠主要吸收水分和无机盐。 小肠才是各种物质的重要吸收部位。 下节提问 1、肝脏分泌的 中没有 ，但它能使 变成 ，起到促进脂肪分解的作用。 2、 是人体营养物质消化的主要器官。 是人体吸收营养物质的主要器官。 3、小肠内含有 、 、 等消化液。 4、淀粉在口腔中在 的作用下分解成 ，在小肠中最终分解成 。 5、蛋白质在胃中在 的作用下分解成 ，在小肠中最终分解成 。 5、脂肪在小肠中最终分解成 。 8、小肠 和 ，使它具有 来吸收营养物质。 消化和吸收 复习提问 1、小肠中有 和 分泌的大量的消化液，其中有 、 和 的酶。 2、在小肠内淀粉最终分解为 ，蛋白质最终分解为 ，脂肪分解为 。 3、胃液中的 对 进行初步消化。 第二节 消化和吸收 消化系统的组成 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 1 2 3 4 5 6 7 肝脏 胰腺 唾液腺 胃腺 肠腺 分泌 唾液 分泌 胆汁 分泌 胃液 分泌 胰液 分泌 肠液 消化腺 三类营养的消化过程 消化：在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程 口腔： 淀粉 麦芽糖 唾液淀粉酶 咽、食道 胃： 蛋白质 初步消化的蛋白质（多肽）[tài] 胃蛋白酶 小肠： 脂肪 胆汁 脂肪微粒 肠液、胰液多种消化酶 甘油和脂肪酸 麦芽糖 肠液、胰液多种消化酶 葡萄糖 初步消化的蛋白质 肠液、胰液多种消化酶 氨基酸 大肠、肛门 总结:三类营养消化的起始部位不同，但最终都在小肠被彻底消化并吸收。 淀粉、蛋白质、脂肪的消化 淀 粉 口腔 麦芽糖 唾液 葡萄糖 胰液、肠液 小 肠 蛋白质 胰液、肠液 胰液、肠液 小 肠 小 肠 小 肠 氨基酸 脂 肪 胆汁 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 人体消化营养物质的主要器官——小肠 胃液 胃 多肽[tài] 技能训练 1、 曲线表示脂肪的消化过程。 2、淀粉在 开始消化、脂肪在 开始消化、蛋白质在 开始消化。 3、D含有 、 、 等消化液。 Y 口腔 胃 小肠 胆汁 胰液 肠液 小肠内含有 、 、 等消化液。 营养物质的消化与吸收 小肠适于消化的特点： 1、小肠长，成年人大约5——6米。 3、小肠内有三种消化液（肠液、胰液和胆汁），有利于食物的消化。 总结：小肠是消化的主要场所。 2、小肠内壁有皱[zhòu]襞[bì] ，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了与食物接触的表面积。 小肠适于吸收的特点： 1、小肠长，成年人大约5——6米。 2、小肠内壁有皱[zhòu]襞[bì] ，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了与食物接触的表面积。 3、小肠绒毛内有丰富的毛细血管，有利于营养的吸收。 总结：小肠是吸收的主要场所。 吸收：已经消化的营养物质（葡萄糖、氨基酸等）进入循环系统的过程。 小肠适于消化和吸收的特点： 1、小肠长，成年人大约5——6米。 3、小肠内有三种消化液（肠液、胰液和胆汁），有利于食物的消化。 总结：小肠既是营养消化的主要场所。又是营养物质吸收的主要场所。 2、小肠内壁有皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了与食物接触的表面积。 4、小肠绒毛内有丰富的毛细血管，有利于营养的吸收。 淀粉、蛋白质、脂肪的消化 淀 粉 口腔 麦芽糖 唾液 葡萄糖 胰液、肠液 小 肠 蛋白质 胰液、肠液 胰液、肠液 小 肠 小 肠 小 肠 氨基酸 脂 肪 胆汁 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 人体消化营养物质的主要器官——小肠 胃