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* (-NH2) (-OH) 天冬氨酸 (2)蛋白质水解加工 某些蛋白质的N端或C端需要在高尔基体被切除才能成为成熟的多肽。 例如:胰岛素原 水解 胰岛素 (3)其它加工方式: 蛋白质磷酸化(溶酶体酸性水解酶 )、蛋白聚糖硫酸化等。 (粗面内质网) (高尔基体) 2.高尔基复合体是细胞内蛋白质分拣、运输的枢纽 粗面内质网 运输小泡 高尔基复合体 溶酶体 分泌小泡 (蛋白质合成、加工) (蛋白质进一步加工、分拣) 分泌至细胞外(连续分泌) 暂存于细胞内(非连续分泌) (内质网驻留蛋白) (二)高尔基复合体的功能区隔 1.顺面的网状结构 分选蛋白质和脂类,进行蛋白质糖基化、磷酸化和脂质酰基化。 2.中间膜囊: 蛋白质糖基化、多糖及糖脂合成。 3.反面的网状结构: 蛋白质的修饰与分选。 Man 甘露糖,GlcNAc N-乙酰葡糖胺,Gal 半乳糖,NANA 唾液酸 小结 本节课重点: 1.高尔基复合体的形态结构特点? 2.高尔基复合体的功能? 3.高尔基复合体的标志酶? 4.为什么说高尔基复合体具有极性? 三、 溶酶体(Lysosome) 张海超“开胸验肺”事件 尘肺病 长期接触粉尘 肺纤维化 溶酶体 ? (一)溶酶体的形态特征 电镜下呈单层膜包裹而成的囊球状结构,直径一般为0.2-0.8μm,大小不一。 1.溶酶体基质内含多种酸性水解酶,酸性磷酸酶是其标志酶。 3.溶酶体基质的pH值约为3.5-5.5,其膜上嵌有H+质子泵。 4. 溶酶体的膜蛋白高度糖基化,有利于增加膜稳定性。自身膜蛋白降解 (二)溶酶体的结构与化学组成 三. 溶酶体的形成 酶蛋白 甘露糖 磷酸 1.酶蛋白前体在内质网网腔中加甘露糖基(N-连接糖基化); 2.甘露糖残基在高尔基复合体形成面囊腔中被磷酸化,形成甘露糖-6-磷酸残基(M-6-P),此为溶酶体蛋白的分选标记。 3.携带M-6-P标记的酶蛋白到达高尔基复合体成熟面,被位于囊腔面的M-6-P受体识别,触发囊泡形成、脱落;4.囊泡与内吞体融合,形成前溶酶体;5.前溶酶体腔内pH值下降,受体脱落循环再用,溶酶体成熟。 四.溶酶体的分类 (一)按功能 1.初级溶酶体 2.次级溶酶体 ①自噬溶酶体 ②异噬溶酶体 3.三级溶酶体(后溶酶体/残留小体) (二)按形成 1.内体性溶酶体(=初级溶酶体) 2.吞噬性溶酶体 溶酶体对细胞内吞物质的消化: 外源异物(如细菌、营养物质) 吞噬 吞噬体 初级溶酶体 异噬溶酶体 酶消化 分解物入胞质 未分解物 残留小体 外吐 衰老细胞器、大分子物质 膜包裹 内质网或高尔基体 自噬体 初级溶酶体 自噬溶酶体 分解物入胞质 未分解物 残留小体 外吐 溶酶体对细胞内物质的消化: 自噬对细胞生命活动的意义? 酶系统的更新:细胞质中某些暂时不需要的酶系统, 需要通过自噬作用进行更新。 旧细胞器的清除:细胞器都有一定的寿命, 为了保证细胞正常的代谢活动, 必须不断地清除衰老的细胞器和生物大分子。很多生物大分子的半衰期只有几小时或几天。肝细胞中线粒体的寿命平均约10天左右。 参与细胞发育:如红细胞发育成熟后, 所有的细胞器都要通过自噬作用被清除。 应激反应:在细胞饥饿条件下, 自噬作用也特别强, 主要是为细胞提供能量, 维持细胞的生命活动。 1.机体防御保护; 2.清除衰老、损
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