生物材料检验第二章金属元素第一节铜铁锌摘要.pptVIP

L/O/G/O 第二章 金属元素的测定 亢延飞 人体可被认为是一个元素集合体，资料显示，构成人体的元素有80余种。金属元素在人生存和健康中扮演着重要角色。 第一节 铜 铁 锌 铜（copper, Cu）为带红色光亮光泽，是电和热的良导体。是人类最早发现和使用的金属之一。电子排布1s22s22p63s23p63d104s1；在潮湿条件下可以和二氧化碳反应； 在空气中加热会形成氧化铜或者氧化亚铜；还可以和非金属反应，如卤素、硫蒸汽，浓硫酸，浓硝酸等。还可以形成络合物。 铁 （iron, Fe）为银白色金属，以单质和化合物的形式存在。 在潮湿空气中易腐蚀；具有较强的还原性。能将金、铂、银、铜等离子还原为单质。可以与多种配位体形成稳定的络合物，因此可以用于做掩蔽剂。蒸汽有剧毒。 锌 （zinc，Zn）为有光泽蓝白色金属，具有良好的延展性，能与多种金属形成合金。同样也可以形成配合物。 代谢和生物监测指标 铜铁锌均为人和动物的必须微量元素，广泛分布在人体的脏器组织中，参与人体内多种重要的代谢过程和生理作用。 铜，对生物具有重要作用，例如：铜蓝蛋白（ceruloplosmin，Cp）它在铁代谢中起着重要作用；铜还与中枢神经系统、精神活动及智力有关。 人体缺少铜会引起一些病变，如血红素减少，引起低蛋白贫血症，一些酶的活性降低。还可以引起风湿关节炎、肝硬化、冠心病等。 铜在人体的