生物催化摘要.ppt

2 大环化作用 一般由生物合成末端的环化酶所催化 环化酶具有丰富的底物多样性, 不仅可以催化线性硫酯底物高效合成18 —42 元环的巨内酰胺,而且底物除两个基团外, 其他所有基团均可被取代。 酶环化作用并不仅通过催化碳氮键形成大环多肽, 还可以催化NRP 缩酚肽的合成和PK 内酯环化反应。 生物催化与绿色化学 生物催化通过催化高立体和高区域选择性反应来防止废物的产生,利用水作为反应溶剂来防止或减少有害有机溶剂的应用,根据催化反应在常温常压进行的特性来设计高能效和安全的化学合成工艺,充分利用可降解的可再生原料以提高原子经济效益。该技术满足绿色化学的12 个原则, 对绿色 化学的发展日趋重要。 * 绿色化学 * 生物催化合成的研究 利用生物催化（酶，微生物等催化）合成化学品不但具有条件温和、转化率高的合成的优点，而且，可以合成手性化合物及高分子及化学法难于合成的化合物。 生物催化合成的产品有类固醇及甾醇合成，类萜合成，生物碱合成，半合成抗生素合成，有机酸类合成，糖的转化，药用多肽及蛋白质的合成，氨基酸类合成，胺合成等。 * 绿色化学 * 生物催化应用领域： （1）传统化学法由丙烯腈合成丙烯酰胺，转化率仅为97%~98%，由化学法合成的丙烯酰胺聚合生成的聚丙烯酰胺分子质量很难超过1200万，而采用生物法即采用丙烯腈水合酶催化合成，其转化率达99.9%以上，