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整 改 计 划 书 苏州永立食品有限公司 2013年6月1日 前 言 致：江苏省苏州质量技术监督局  2013年4月19日，在贵局组织的省级产品监督抽检中，我公司生产日期为2013年03月14日，规格为1.2kg/罐的蓝莓果酱产品经苏州市产品质量监督检验所抽样检验，出现安赛蜜含量项目不合格情况。5月17日收到该检验结果通知后，我司立即提出异议，5月29日收到贵局异议不受理回复函。 接到通知后，我司立即停产，并对不合格产品实行召回，封存于仓库，并同时对我司添加剂进行彻底排查，将库存内其他果酱类产品送吴江产品质量监督检验所进行委托检验。另组织应急小组对不合格原因分析认为，出现此次产品不合格的原因是：蓝莓果酱产品（新品）的生产制作过程中，因工艺原因导致成品中安赛蜜含量超出食品添加剂使用标准限量。 针对以上情况，我公司制定《食品添加剂整改计划书》，次整改计划书从添加剂采购、验收、储存、使用、检验、添加剂法规等6大方面进行，确保我司添加剂的使用和产品中添加剂的含量确实符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，为消费者和社会提供安全、健康的食品。 正 文 我司食品添加剂食品安全规范流程 食品添加剂流程及风险控制 流程步骤 责任部门 添加剂流向 风险控制 1 采购 1.1.具有合法资质供应商（专店采购） 1.2.添加剂