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有氧呼吸的过程　在呼吸作用的过程中，葡萄糖分子并不是像燃烧那样一下子就氧化成二氧化碳和水，而是要经过一系列复杂的化学反应的。有氧呼吸的过程可以分为以下三个步骤：(1)糖酵解——将一分子葡萄糖分解成两分子丙酮酸，并且发生氧化(脱氢)和生成少量ATP。(2)三羧酸循环——丙酮酸彻底分解为二氧化碳和氢(这个氢被传递氢的辅酶携带着)，同时生成少量ATP。(3)氧化磷酸化——氢(氢离子和电子)被传递给氧以生成水，并且放出大部分的能量，以生成ATP(图3-8)。高中《生物》(必修)课本中谈到的有氧呼吸的三步化学反应，就是指这三个步骤。下面稍加详细地谈谈这三个步骤：(一)糖酵解糖酵解名称的由来，是因为动物进行呼吸作用时，首先利用糖元(动物淀粉)作为呼吸基质，把它转变成为葡萄糖，然后葡萄糖在无氧条件下进行分解而生成乳酸，所以这个过程称为糖酵解。糖酵解的过程主要分为下列两步(图3-9)：①葡萄糖经过两次磷酸化，并且发生异构化以后，转变成1，6-二磷酸果糖。这就是说，一个六碳化合物变成带有两个磷酸的化合物。这一过程要消耗两分子ATP。②1，6-二磷酸果糖是不稳定的化合物，它在醛缩酶的作用下，很容易分解成为两个磷酸丙糖——磷酸二羟丙酮和磷酸甘油醛。这两者可以互相转化，处于平衡状态。当磷酸甘油醛进一步转化而被消耗掉的时候，磷酸二羟丙酮也就跟着转变为磷酸甘油醛，参加到以后的反应中去。由磷酸甘油醛转变为磷酸甘