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砂鍋米线的做法如下
砂锅米线的做法如下:功效:补钙铁锌硒
原料:米线;姜;蒜;豆芽;培根;白菜;葱花;
调料:盐;郫县豆瓣酱;黑豆豉;
上班族快手早餐:罗勒青酱虾仁意大利面
步骤与做法:1、米线提前一小时用温水泡发;热油炒香豆瓣酱,下姜蒜末炒香;加入少许黑豆豉;加水转入砂锅,加入盐;开锅后下入豆豉;2、豆芽断生后放入培根;加入米线同煮;米线煮软后加入白菜;起锅前加入葱花即可。
3、小贴士:1、里面的荤菜素菜可以随喜好换;2、煮好后的砂锅特别烫,请放在隔热盘上后再端,以免烫手。
4、砂锅米线,其实以前在学校里也经常吃,那会儿会觉得这就是最好的味道,现在想想,我们都不知道吃下去了多少味精,呵呵,所以现在我会尽量选择在家自己做。
5、这次做的加了豆芽、培根和白菜,荤素都有了,营养更全面。
6、用它来当早餐或者主食都不错的。
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