坑头幼儿园2011学年第一学期中二班备课,第十三周.docVIP

单位名称： 坑头幼儿园 班 级： 中二班 主班教师： 张留英 副班教师： 黄莹 2011年 11月 28日 坑头幼儿园教学活动备课 11月28日 第13周 星期一 中二班 活动内容 健康《好吃的面食》 活动内容 数学《比较多和少》 执 教 者 张留英 执 教 者 张留英 活 动 目 标 学习揉、搓、捏、压、团等基本技能。 活 动 目 标 感知并比较5 以内数量的多少。。 教学 具 准 备 橡皮泥、旧报纸、废旧宣传画、皱纹纸若干 教学 具 准 备 5粒花生（有壳）。 5粒开心果（有壳）。 活动过程： 1. 带领幼儿参观食堂，观察炊事员是怎样制作面食的。 2. 组织幼儿谈话：你最喜欢的面食是什么？为什么喜欢吃？炊事员是怎么制作面食的？ ·教师小结：面食很好吃，它里面有菜又有肉、味道很香；炊事员包饺子、包子时，要先调好肉馅，和好面，再开始包。然后，要放到锅里蒸或煮。最后，我们才吃上了香香的包子或饺子。 3. 出示包子或饺子的食物范例，组织幼儿讨论制作过程。 ·饺子皮、包子皮是怎么做出来的？ ·肉馅要放到面皮的哪一个位置？ ·