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浅谈菠萝栽培技术 学院：材料科学与工程学院 专业：材料科学与工程类 学号：1109100214 姓名：徐光桥 摘要：菠萝原产巴西,目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一，我国是菠萝十大主产国之一，主要分布在广东、海南、广西、福建、云南、等热区省。菠萝是现在人们生活中常见的一种水果，特别是受到广大年轻人们的喜爱。然而，要种出一个香甜可口的菠萝出来，不仅需要特定的地理条件和气候条件，更需要的是一系列栽培技术，比如种植技术、幼苗培育技术、施肥技术、除草技术、病虫预防技术、生长催化技术、果肉催熟技术等，这一系列的栽培技术直接影响到菠萝的生长状况和其最后的生产率。所以研究菠萝的栽培技术对农业果林生产还有个人种植都有着重要的意义。 关键词：菠萝、栽培技术、种植、施肥、生长素、除草、杀虫 一、菠萝的概述 中文学名： 菠萝 别称： 凤梨 黄梨 学名： Ananas comosus 界： 植物界 门： 被子植物门 纲： 单子叶植物纲 目： 禾本目 科： 菠萝科 属： 菠萝属 种： 菠萝 1、菠萝的营养价值 菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。 二、栽培技术 1 、选择园地、搞好规划和开垦 1.1 园地选择 作为商品生产基地，在南亚热带地区应尽量选择坐北朝南、冬春无严霜与低温阴雨、阳光充足、水源丰富、交通方便，有连片可供开发的地区。土层深厚、土壤质地疏松，较易获得丰产，但菠萝对土质要求并不严格，结构不好的土壤只要深翻改土，增施有机肥也能获得高产的丘陵山地，应做好水土保持工程，等高种植，避免水土流失。 1.2 开垦、整地与基肥 新垦荒建园对菠萝生长有利，但开荒深翻深度最好达到30cm，并除净硬骨草、黄茅草等宿根恶性杂草。坡面较大的丘陵缓坡地宜机耕全垦，地块较小的以人工或畜力开垦或等高垒畦。开垦后坡度小、坡面大的丘陵地全垦后可先划幅再起畦，幅宽20m并挑出1m宽的幅淘，再按等高划线定畦，畦宽1-1.6m、高25cm、沟宽30-50cm，花岗岩和石英砂页岩风化物形成的土壤可起平畦或低畦。幅宽、畦宽要规范化，以利各种作业。 基肥是菠萝获得高产优质的物质基础。大面积平缓坡地施基肥可与分幅起畦结合进行，坡度稍陡的丘陵地在等高起畦或垒畦后，在畦面开深15cm的施肥沟施入基肥再盖上待种。雨季为防止种后雨水冲刷造成根系裸露和阻塞畦沟，防止畦面杂草滋生，施肥起畦后通常用地膜或草覆盖畦面，再等候种植。 2、 菠萝定植 2.1 菠萝种植密度 根据不同的品种、自然条件、栽培管理条件、坡度大小来确定种植密度是提高单位面积产量的一个重要环节。适当密度，增加单位而积的株数，增加光合作用提高叶容积指数，从而提高菠萝产量。在大面积生产中，沙粒越品种植3．75万株Am 左右，巴厘品种种植45万株／hmz左右，有些地区种植9万株／hm 也可获高产。 2.2 种植方式 整畦方式为有平畦、低畦、高畦3种，园地平坦较疏松湿润，排水性条件良好的用平畦；土壤瘦瘠、干旱的宜用低畦；地下水位较高、排水条件较差的地段采用高畦。在种植方式上坡度较大的段采用单行植，密度2．25万～2．70万株Am 、株距30～35cm，行距120cm，通常采用宽行窄双行植法，一般大行100～120cm，小行30～50cm，双行植能保证单位面积的苗数，又能使果园通风透光，方便操作管理，在同样的株数及管理相同情况下，双行植较单行植和三行植产量高。采用地膜覆盖种植也可以获得较高的产量，地膜宽2m，因此畦整2m宽，在种植时，挖小孔将菠萝苗按计划规格30cm×30cm定植。 2.3 施足施肥 施用基肥的成本小，效果好，不施基肥的地块，需要多施一次追肥，还比不上施基肥的产量高，一般用农家肥1．5万kg／hm 加过磷酸钙750～1 500kg／hm 混合堆沃后施用，在整畦时施用。 2.4 定植 定植菠萝的原则是深耕浅种，覆土时不宜埋土过芽苗开的地方，顶芽、托芽盖土3～5cm，草盖土不宜超7cm，盖土深后会影响发根抽叶，生长缓慢，结果较迟。从外地运来的苗，需要晒苗7d左右，因为运输途中堆积发热，水分蒸发不易引起烂苗，采用的种苗，自从母株上采摘下来之后，也可摊开受晒数天炼苗，才可以种植，才能生长良好，菠萝苗就需太阳晒才能定植不易死苗，种植时可以摘掉旧叶3片，以促进长根，种苗可以分类种植，按品种、芽类、苗的大小分片种植，才能生长一致，方便管理，有地下害虫的地块，在施用基肥的同时每苗加施 甲基异硫磷剂45kg／hm 或呋喃丹混合施用，定植后15～20d要及时补苗，确保全苗才能获高产。 3、 施肥与土壤管理 3.1 施肥 菠萝要合理施肥才能获得高产。氮磷钾三要素比例为2.6：1：7.9，菠萝需钾比氮多。每1000株包括果实