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生物工程前沿与热点 罗 静 上海技术物理所 2004.10.24 生物工程的历史——学科雏形 远古人类发现，吃剩的米粥数日后变成 了醇香可口的饮料—人类最早发明的酒 丰富多彩的酒文化 现代生物工程Modern Bioengineering 现代生物工程热点 人类基因组计划 Human Genome Project 染色体（Chromosome） 由于细胞中的DNA大部分在染色体上，所以说遗传物质的主要载体是染色体。染色体的化学成分主要是蛋白质和DNA，其中 DNA含量稳定，是主要的遗传物质。 各种生物的染色体有一定的数目、形状和大小，人染色体有46条。 Chromosome 染色体 Karyotype 染色体组型 基因(Gene) 基因（gene）是1909年丹麦生物学家W.Johannsen根据希腊文“给予生命”之意创造的。 一个基因就是能够编码一个蛋白质分子的一个DNA或一个RNA片段 生物学进入基因组 (Genome)时代 人类基因组包括分布于人46条染色体的30,000-35,000个基因。 人类基因组计划最终目的是测定基因组的全部序列，弄清整个基因组的的结构、功能及其表达产物，彻底了解人类生命活动本质。 人类基因组计划的意义 这一计划的科学意义重大，可与产生原子弹的曼哈顿工程和人类登月阿波罗飞行任务相媲美，是当前国际生物学、医学领域内一项引人注目的