選修1专题5-3血红蛋白的提取和分离.docVIP

三元整合导学模式生物学科导学稿（学生版） PAGE PAGE 1 选修1 专题5 .3 血红蛋白的提取和分离 编写：*** 审核：*** 使用时间：2012-4 姓名 班级 学号 评价 一、学习目标 1.尝试从血液中提取和分离血红蛋白 2.了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理 二、学习重点、难点 1.凝胶色谱法的原理和方法。 2.样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填。 三、课前自主学习 【知识点】 基础知识 蛋白质的各种特性的差异： 和对其他分子的亲和力等，由此提取和分离各种蛋白质。 1、凝胶色谱法（分配色谱法）： 1.1原理：（图5－13a）分子量大的分子通过多孔凝胶颗粒的间隙，路程短，流动快；分子量小的分子穿过多孔凝胶颗粒内部，路程长，流动慢。 1.2凝胶材料：多孔性，多糖类化合物，如葡聚糖、琼脂糖。 1.3具体分离过程：（图5－13b） 凝胶颗粒 凝胶颗粒 相对分子质量较小的蛋白质 相对分子质量较大的蛋白质 （1） （2） （3） （4） （5） B A 多孔板 A. 的蛋白质由于 作用