4.3 探究水的组成 水的真面目第一次被揭开(18世纪中叶) 英国的化学家普利斯特里,常常爱给朋友们表演魔术:他拿了个“空”瓶子,在朋友们面前晃了几下,然后,他迅速地把一支点燃的蜡烛移近瓶子。“啪!”的一声,瓶口吐出了长长的火舌,但立刻又熄灭了…… 原来,这位魔术师在瓶子里早已装满无色的“可燃空气”(氢气和空气)。它们混合后点燃,会发出巨大的声响。 起初,普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。可他并没有发现变完魔术后,瓶子里还有一位神秘的“客人”。终于有一天,普利斯特里发现瓶壁上有不少水珠! 水也被看作是一种元素 1781年,普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。卡文迪许用不同比例的“可燃空气”和空气混合物进行实验,证实了普利斯特里的发现,并断定生成的液体是水。 在氧元素被确认后,卡文迪许用纯氧代替空气,从而确认2体积的“可燃气”与1体积的氧恰好化合成水。 但是虔诚的“燃素学说”信徒,还始终认为水是一种元素,没有对水的组成做出正确的解释。 18世纪科学发展史上最辉煌的成就之一 直到1783年,卡文迪许的助手布拉格登于访问巴黎时,将这一实验告诉了拉瓦锡。 拉瓦锡立即进行了跟踪实验, 不仅合成了水,同时还将水分解为氧气和氢气,再次确认了水的组成。 重点难点提示 重点:水的组成及电解水的实验(现象和结论) 难点:水分解的微观过程 考点:电解水的实验现象和结论;根据水分解的微观过程示意图
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