中药储存与养护.pptVIP

中药养护技术简介 ⑴干燥养护技术 ⑵冷藏养护技术 ⑶埋藏养护技术 ⑷化学药剂养护技术 ⑸对抗同贮养护技术 ⑹无公害气调养护技术 常用中药材的养护技术 根及根茎类药材的养护 ⑴常见易发霉的中药有：甘草、当归、羌活、紫菀、黄芩、远志等，它们含有霉菌生长需要的营养物质，在适宜条件下，极易霉变。 ⑵易生虫的中药有：川芎、当归、板蓝根、半夏、甘草、桔梗等。 叶、花、全草类药材的养护 １.花类药材在贮藏中常发生退色、发霉、虫蛀、走气、花冠脱落变形等现象。在贮藏时，应根据各花类药的特点，选用不同的方法贮藏。 2.全草类药材在贮藏中，叶片或花穗易引起霉哟变或变色，因此需防潮、避光，置阴凉干燥处贮藏。 果实与种子类药材的养护 新入库的果实类中药，有较强的呼吸作用，它不仅能吸潮发热，也能因之霉变。若采收时未充分干燥，霉变更易发生。种子类药材在贮藏中极易回潮、发霉等变异。 茎、皮类药材的养护 茎类药材与根、根茎类药材一样，在贮藏中也易发生霉变。应根据不同药材进行不同的贮藏养护。 常用的饮片养护方法 1．对含淀粉多的药材，如泽泻、山药、葛根、黄芪等切成饮片后要及时干燥，贮存在通风、干燥、凉处，防虫蛀、防潮。 2．对含挥发油多的药材，如薄荷、当归、木香、川芎等切成饮片后，干燥温度小于60℃，如大于60℃则损失有效成分，贮藏时环境温度不能太高，否则易散失香气或泛油