2012涉外文旅游专业人才培养方案.docVIP

涉外旅游专业人才培养方案 一、招生对象与学制 招生对象：应、往届普高毕业生 学 制：全日制三年 二、职业目标 本专业面向旅游行业，以旅游产业背景为参照，将职业目标定位于旅游产业链的各个环节。本专业的职业目标定位于每一岗位群中要求具有熟练专业技能及较高技术应用能力的中、低职位。(本专业的学生需能够以熟练的英语为工具,熟悉酒店,邮轮,旅行社等旅游相关行业部门的基层运作,并掌握相关的组织协调等管理原理,为自己不断在职场中发展创造空间) 1、酒店基层服务与管理职位： 在酒店的前厅,客房,商务中心,以及会议厅等一线基层部门从事基层的服务工作,如为客人提供点餐,预定,为客人整理床铺,清洗客房,在餐饮部折花,传菜,收拾饭局,在商务中心为客人整理文案,复印打印资料,收发传真,以及为客人提供英语翻译服务.服从各部门的领导做好分内的基层工作.以超凡的外语能力提升自己在酒店各个岗位的竞争能力. 2、国际国内导游与领队职位： 在旅行社一线导游部门从事基层的导游服务工作,接待国内国际不同的中外游客,为其提供带团游览服务,间接销售旅行社的产品,传播中国文化知识.以及取得领队证以后带领中国游客出国游览,与境外地接密切配合共同为游客提供服务. 3、旅行社接待，计调，管理,业务与翻译职位： 在旅行社前台为游客提供咨询信息服务,在旅行社管理办公室协调本旅行社与其他合作旅行社之间的关系,协调