2014高中生物《创设计》一轮复习x1-3.docVIP

第3讲　生物技术在其他方面的应用 (时间：45分钟)A级　基础演练 1．(2013·南京名校阶段考试)提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热，其原因是(　　)。 A．前者需保持恒温，后者不需要恒温 B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发 C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温 D．前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水 解析　用萃取法提取胡萝卜素时，由于在烧瓶中加入的萃取剂含石油醚等有机溶剂，而有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热，容易引起燃烧、爆炸，因此用水浴加热。用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时，烧瓶内加入的是水，可以直接加热。 答案　D 2．(2013·浙江四校调研)在菊花的组织培养操作完成了3～4 d后，观察同一温室中的外植体，发现有的瓶内外植体正常生长，有的瓶内外植体死亡，你认为外植体死亡的原因不可能是(　　)。 A．培养条件，比如pH、温度等不适宜 B．接种时外植体未消毒 C．接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体 D．将外植体倒插入培养基中 解析　一般来讲，进行植物组织培养时，培养条件应是相同的。 答案　A 3．红细胞含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液来提取和分离血红蛋白。下列对血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是(　　)。 A．血红蛋白的提取和分离一般按照“样品处理―→粗提