物流管理基础第三章储存保管2012.pptVIP

第三章 储存保管 知识要求 l?????? 掌握储存的概念、作用及其分类 l?????? 掌握库存控制的方法 l?????? 了解储存保管的作业原则 l?????? 认识常见的储存保管技术 技能要求? l?????? 判断储存保管的合理 l?????? 熟悉储存保管作业流程 l 科学地进行储存保管作业管理 第一节 储存保管概述 一、储存保管概念 二、储存保管方式 三、储存保管合理化 第二节 仓库储存保管作业 一、仓库概述 二、储存保管作业流程 三、储存保管作业原则 四、储存保管作业管理 第三节 储存保管技术 一、自动化仓库技术 二、箱柜委托租赁保管技术 三、货架储存技术 四、堆码苫垫技术 五、物品检验技术 六、温度湿度控制技术 物资的储存和运输是整个物流过程中的两个关键环节，被人们称之为“物流的支柱”。在商品交换过程中，虽然物资的购、销活动决定了物资的交换关系，但若没有物资的储存和运输，物资的这种交换关系则不能最终实现。 第一节 储存保管概述 一、储存保管概念 在物流学科体系中，经常涉及库存、储备及储存保管这几个概念，而且经常被混淆。其实，三个概念虽有共同之处，但仍有区别，认识这个区别有助于理解物流中“储存保管”的含义。 （1）库存 库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资。 ①物资所停滞的位置在仓库中； ②物资的停滞状态