植物组培教案.doc

《植物组织培养》 主编：傅鸿达 副主编：谢阳军 编者：陈香秀 前言 自1902年德国著名植物学家Haberlandt首次进行高等植物的组织培养实验，并提出植物细胞全能性理论以来的100多年中，经许多学者不懈地努力，植物组织与细胞培养技术得到了蓬勃发展。已渗透到生物学科的各个领域，成为生物工程技术中的一个重要组成部分和基本研究手段之一，为快速繁育优良品种、培育无毒苗木、进行突变筛选培育、药用植物工厂化生产、种质保存和基因库建立等方面开辟了新途径。并广泛应用于农业、林业、工业和医药业，产生了巨大的经济效益和社会效益，成为当代生物科学中最有生命力的领域之一。尤其是快繁技术和无毒苗培育技术，在农林业生产中具有重大的实践意义。同时，由于植物组织与细胞培养技术在单倍体育种、原生质体融合和基因工程植物的再生和培养中起着重要的作用，因此它为现代农业生物技术的发展提供的坚实的基础。 随着植物组织培养和分子生物学技术的不断进步，1983年首次获得了转基因植物，植物基因工程和分子标记辅助育种等新技术于是得到迅速发展和广泛应用，并形成了一个具有无限活力的新领域——植物生物技术。 我国是一个农业大国，目前从事植物组织培养的人数和实验室总面积，均居世界第一。试管繁殖虽取得了一定成绩，但经济效益还不是很高，发展不够平衡。究其原因，主要是缺乏技术人才，经营和管理不善，急需培养这方面的高级技术应用人才和管理人才，因此，农业人才的培养也应由传统学科向植物科学技术专业转变，让新兴学科向传统专业渗透，以适应农业现代化的需要。 植物生物技术是中等职业学校农林专业和生物科学等相关专业的一门重要的专业基础课或选修课，但课时有限，因此本书在编写过程中，在力求新颖的同时，特别注重基础知识、基本理论和技能的概述，希望它能成为一本真正适应中等职业学校教学的教材。全书分为植物组织与细胞培养、植物基因工程和植物生物技术实验三走部分，各部分内容相互衔接形成统一整体。 编写中，以中等职业技术教育的能力领域和岗位技能为依据，以适应农村和城市经济发展需求为目标，以应用为主旨，以强化技术应用能力为主线，以中职教学目标为切入点，以必需、够用、管用、实用为度，讲清基本理论、基本知识和基本技能，优化了技能教育结构。本着“怎样做就怎样讲”的精神精选教学内容，加大了实践教学的比重和力度，使之更贴近生产。 为使教学过程体现以学生为主体、以教师为主导，教材中适当安排了讨论课并在每个单元后都列出数量适当、难度适宜、联系生产实际、具有综合性和启发性的复习思考题，以激发学生学习的主动性，培养学生的创新能力。 本教材参阅了大量国内外文献，在此我们也向这些文章的作者致以衷心的谢意。 由于时间仓促，编者水平有限，书中难免有不当及错误之处，恳请同行和读者批评指正，以便修订。 编者 2013年4月 目录 教学目的及课时安排…………………………………………………1 第一章概述…………………………………………………………… 第一节植物组织培养的概念…………………………………… 第二节植物组织培养的发展…………………………………… 第三节植物组织培养的应用…………………………………… 第二章植物组织培养实验室的构建和操作技术…………………… 第一节商业性组织培养实验室和小工厂的设计与主要设备 第二节培养基及其配制………………………………………… 第三节外植体的选择与培养…………………………………… 第四节试管苗的驯化与移栽………………………………… 第五节快速繁殖工作的计划安排……………………………… 第三章愈伤组织培养……………………………………………… 第一节??愈伤组织培养的诱导与分化………………………… 第二节 愈伤组织的继代培养………………………… 第三节 ?愈伤组织的形态发生………………………… 第四节???愈伤组织培养的应用………………………… 第四章器官培养……………………………………………………… 第一节根的培养………………………………………………… 第二节茎尖的培养……………………………………………… 第三节叶的培养………………………………………………… 第五章胚胎培养……………………………………………………… 第一节胚培养…………………………………………………… 第二节胚乳培养………………………………………………… 第三节胚珠和子房培养………………………………………… 第六章花药和花粉培养……………………………………………… 第一节花药和花粉培养技术…………………………………… 第七章原生质体的培养………