高一化学走近化学及研究物质性质的方法和程序山东科技版知识精讲.docVIP

高一化学走近化学及研究物质性质的方法和程序山东科技版 【本讲教育信息】 一. 教学内容： 走近化学及研究物质性质的方法和程序 二. 教学目的 1、认识并欣赏化学科学的重要性 2、了解钠和氯气的物理性质和化学性质 3、认识研究物质性质的基本方法和程序 三. 教学重点、难点 知道化学是在分子层次上认识物质、制备物质；钠和氯气的化学性质。 四. 知识分析 （一）走近化学科学 1、化学的创造性和实用性 化学家们不仅可以发现和提取自然界中已存在的物质，还能创造出新物质。1990年物质种类已突破1000万种大关，而现在已超过了3500万种，其中无机物几十万种。 人们的衣、食、住、行都离不开化学 2、化学的形成和发展 ●火是人类最早认识的化学现象之一 ●人类对化学的认识经历了古代化学、近代化学、现代化学三个阶段 ●现代化学日益成为一门“中心科学” 3、化学的探索空间 化学与被称为“21世纪四大支柱科学”的能源、材料、环境、生命科学息息相关。 【交流研讨】 ①上网查询中国科学院化学部委员（院士）名单，并了解他们的建树。 ②谈一谈自己喜欢的职业。 （二）研究物质性质的方法和程序 1、基本方法：观察法、实验法、分类法、比较法。 2、基本程序：观察外观→预测性质→设计、实施实验→验证预测→分析现象→整合结论。 3、钠 （1）物理性质 软 亮