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“火锅神话”海底捞的O2O营销启示 　　星巴克通过建立网上社区，使线上为线下服务；在门店普及免费网络，吸引大量线下消费者；利用社交网络，将星巴克的品牌形象印入年轻人意识中。从O2O的角度看，星巴克的线上(online)部分已经高效承担了品牌营销、产品销售及客户关系管理的三重作用；结合移动互联网的特点，通过在移动支付领域的创新，星巴克的线上和线下已经实现高效融合。??? 在发表了星巴克O2O的案例后，一直想在国内也找到类似的成功案例。总体来说，国内餐饮企业对互联网(Online)的重视程度远远不如美国同行：这一方面和中国餐饮从业人员由于知识门槛对互联网了解不多有关；另一个原因是中国餐饮行业目前还处在大而不强的阶段，“三高一低”(高人力成本、高房租、高税费、低利润)的状况下企业很难去加大对线上(Online)的投入。在对中国餐饮TOP30企业进行了初步研究后，决定选择海底捞作为研究的对象。尽管海底捞的成功主要应该归功于它的“变tai”服务，但其在利用互联网方面也较国内同行有过人之处；海底捞在线下(Offline)坚持优质服务的同时，巧妙地利用线上(Online)这个口碑放大器，促进用户向线下转化，从而达到线上传播品牌和线下促进销售的正向循环。??? 一、海底捞的O2O实践历程??? 海底捞成立于1994年，当年3月海底捞第一家店在四川省简阳市正式开业，此后在较长的时间内海底