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下元节吃什么 下元节是是三元节之一，在农历十月十十五，下元节历史由来已久，，下元节吃什么好呢?出国留留学网小编为您解答，欢迎阅阅读。　　下元节吃什么　　　★北京下元节吃什么——豆豆泥骨朵　　下元节也有其独独特的节令食品，以北京为例例，过下元节时，家家户户都都要做”豆泥骨朵”。”豆泥泥”就是红小豆做的”豆沙馅馅儿”。是北京小吃”豆沙包包子”。这种一年四季都能吃吃到的”豆沙包子”，在几百百年前的明代，早已是孟冬十十月的节令食品了。　　客家家下元节吃什么　　客家的下下元节，十月十五是相传为三三界公诞辰，虽有敬祀，但不不如上元节和中元节热闹。闽闽西客家地区下元节也称为完完冬节。农村常做糍粑，米果果，芋子包，豆腐之类食品，，谓做完冬。有些地方有打醮醮祀神演戏之俗。　　★芋子子包　　客家芋子包是永定的的地方特色小吃，外表呈纺锤锤形，由芋子或马铃薯作为主主料，馅料相当丰富。馅料是是芋子包最关键的因素，把香香菇、鱿鱼、葱花等放入锅里里油炸，待香味四溢时舀起来来，倒入切碎的菜料。菜料据据主人饮食爱好不同而不同，，较适合作馅料的有牛肉、猪猪肉、冬笋、莴笋、芹菜、蒜蒜叶、大白菜等。　　★麻腐腐包子　　人们吃麻腐包子，，据说这是纪念孟姜女千里送送寒衣的忠贞气节。麻腐包子子象征送寒衣的包袱。下元节节这天，各家再忙都要抽时间间点麻腐。麻腐的制做方法是是将麻籽碾细，用水搅拌成糊糊状，以箩过滤去皮，掺上黄黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦芦为馅，蒸成麻腐包子。　　　★糍粑　　糍粑质地细腻柔柔韧、洁白晶美，筷子夹起来来软软的，心里升腾起一股征征服的快感。此时可就别太心心急，以免烫了口舌。luxxu86尝一口更是口感味鲜鲜，细滑沁甜，米香而不腻，，好吃好吃。　　★五谷主偶偶像米果　　五谷主偶像是用用米粉加开水搓捏，做成像古古代人那样头盘发髻，有眉目目嘴鼻和耳朵，身缀以豆、麦麦的人形状，除了个别做技艺艺较高，有包以少量的馅料外外，一般是没有包馅料的。　　　尖担状的米果也是用米粉粉加开水揉搓成皮的，不过要要将皮捏成圆饼形，且要包上上适量的馅料，再将圆饼形的的皮对折成为半圆形，并在在其边缘抹上水，用手指将半半圆的边缘捏紧，使其粘贴后后，才可在中间处捏下去，捏捏成像尖担一样的形状。　　　粟穗状既可用米粉加开水，，并配以煮八九成熟的黄豆，，或花生米、乌豆及盐等佐料料，搓捏成柔块，再做成谷穗穗状;也可用皮料直接搓捏捏成像谷穗般的形状，再在其其上面缀以煮熟的上述豆类。。这些与其它年节所做的不同同，均不用印模，而是用手捏捏制而成。　　延伸阅读：下下元节诗词　　下元日五更诣诣天庆观宝林寺　　陆游　　　朝罢琳宫谒宝坊，强扶衰疾疾具簪裳。　　拥裘假寐篮舆舆稳，夹道吹烟桦炬香。　　　楼外晓星犹磊落，山头初日日已苍凉。　　鸣驺应有高人人笑，五斗驱君早夜忙。　　　沁园春　　无名氏　　冰壑壑平生，如伯伦狂，似希乐豪豪。喜欢书不用、菊茶明眼，，登山不倩、藜杖扶腰。　　　豆粥萍虀，鱠羹鳞脯，湖海海人常折简招。谁云老，有满满怀风月，藏在诗瓢。　　凌凌晨向鹄冲霄。道昴宿于今又又应萧。记垂弧令节，恰当后后日，下元好景，正属前朝。。　　冷胆如天，刚肠如剑，，须把千杯寿酒浇。那堪更，，是梅花时月，烂熳溪桥。　　　　推荐阅读：　　下元节节是什么节　　下元节是什么么意思本文来源:文秘网 education on Party membersadvancement activities and enhance awareness of the Communist Youth League education achievements, and vigorously promote the construction of civilization advanced units, units and staff home building activities, balanced, focused, pragmatic, innovation, high standard, high quality, high level, high efficiency to complete various tasks throughout the year.First, pay close attention to research information, efforts to improve decision-making servicesIn accordance with the information reflect the information, promote the work of information leading work requirements,