关于酒店财务分析写作经验.docVIP

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 关于酒店财务分析写作经验

关于酒店财务分析写作经验 酒店财务管管理的成败,很大程度上依赖赖于财务人员的分析能力。做做好财务分析,不仅是财务部部门的基本职责,更是为酒店店管理者提供经营决策的有力力保障。但在实际的酒店财务务管理活动中,能够有效进行行财务系统性分析的并不多,,主要原因是存在财务分析上上的理解偏差和误区,不能使使财务分析工作发挥积极作用用。 第一,只进行表内数字字的分析,忽略表外现象的分分析。酒店财务管理是一项十十分细致的工作,需要对酒店店经营中的方方面面进行业务务流程的梳理。但由于存在\\”跑、冒、滴、漏\”现象象,在业务管理制度的制定中中稍有疏漏,就必然会影响到到酒店会计核算的质量。为了了保障会计业务的有序性,必必然要求与业务流程的规范化化相匹配。因此,在进行财务务分析时,仅限于报表本身的的数字对比分析是远远不够的的。还应当就收入、成本、费费用等方面与同行业的先进指指标相比较,才能够全面反映映酒店经营的成果。 第二,,惯用常规性分析,没有突破破和创新。一家酒店本月的毛毛利率明显偏低,仅从成本节节约的角度考虑是远远不够的的。产生的原因很可能是因为为本月的时令菜品因季节转换换涨价,而不进行原材料的采采购分析,就难以得出全面的的财务分析资料,缓解日常时时令菜品采购的矛盾。 第三三,分析停留在纸面上,而不不能落实到行动中来。酒店财财务分析是基于报表数字的归归纳、总结和对比,并从中发发现异常财务指标,从而发现现日常经营和管理中的漏洞。。但是不是存在分析中所提到到的问题和漏洞,原因可能是是多方面的,也是极为复杂的的。将财务分析到的现象和问问题,利用专题会或部门会议议的方式进行安排和落实,是是非常重要的。 第四,财务务人员自行解决分析后的问题题,缺乏与业务部门的沟通和和联络。目前酒店财务管理的的体制和模式均是采取对酒店店一把手负责的形式,这本身身并无可非议。但从日常的经经营管理出发,对于财务分析析中提到的改进措施和方法,,需要相关业务部门的支持和和帮助,而财务人员向有关业业务岗位和部门提供其所需的的财务分析专项资料,显得非非常迫切和必要。 第五,财财务分析仅供内部参考,而将将外部单位排斥在外。一家运运作规范的酒店,其财务分析析不仅是财务部门的常规工作作,更是税务、财政、工商等等部门为酒店提供相应扶持政政策的主要依据。但一般酒店店的做法是将实际经营中遇到到的困境,内部环境分析的相相当透彻,而对外则一概不提提。因此,对于可以进行减免免税收,延缓纳税等优惠措施施只能是擦肩而过。 第六,,分析中报喜不报忧,美化财财务分析的内容。酒店财务分分析的宗旨是为日常的经营管管理服务,总结先进的管理经经验是必要的,但更多的是要要分析改进成本管理,提高酒酒店经济效益方面的内容。 第七,分析只做口头的描述,,而不做文字分析材料,更不不建立财务分析资料文档。酒酒店财务分析内容多而繁杂,,对酒店经营中每个环节做出出客观的分析和评价,并非易易事。这就需要财务人员除了了口头的汇报之外,还应建立立酒店的财务分析材料,以备备查阅。从而避免财务分析流流于形式。 第八,财务分析析局限于年度分析,而缺乏日日常的系统性分析。尽管财务务分析的基础有赖于年度财务务报表。但对于日常经营活动动中涉及到的成本分析表、原原材料采购表、现金收支表、、营业状况表、菜品定价表等等也有必要按月、按季进行分分析,以便动态的跟踪酒店经经营的变化。 第九,只分析析结果,而不顾过程。酒店财财务分析过程是一个指标不断断分离过程。只有将总的财务务指标进行细化分解,才能知知道其潜在的风险和问题。如如酒店的总成本指标下降了,,但究竟是哪一种成本下降了了,可能一种成本在总成本下下降中反而上升了,都要进行行细分才能发现,而不能为此此而得到笼统的成本下降的结结论。 第十,只懂分析,而而不懂管理,使分析空洞无物物。一项财务指标是不是健康康,不仅要参考同行业的经营营状况,还需结合酒店自身的的经营情况做出合理的制定。。某些在同行业中先进的指标标体系,对于酒店来讲可能就就行不通。因此,想试图通过过先进财务分析软件或模板的的形式达到实现财务分析的目目的,也是有失偏颇的。 education on Party membersadvancement activities and enhance awareness of the Communist Youth League education achievements, and vigorously promote the construction of civilization advanced units, units and staff home building activities, balanced, focused, pragmatic, innovatio

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