《观察植物细胞的质壁离与复原》实验归纳及其拓展.docVIP

灵丘一中高三生物复习 《观察植物细胞的质壁分离与复原》实验归纳及其拓展 编写人:费兴梅 一 、植物细胞质壁分离与复原的实验 （一）、几个概念 1．半透膜：是指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜，如玻璃纸可以让水分子透过，蔗糖分子则不能。 2．渗透作用：是指水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。渗透作用产生必须具备两个条件：半透膜和半透膜两侧的溶液具有浓度差。 3．原生质层：是指细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质。由于膜具有选择透过性，所以原生质层相当于一层半透膜，并且原生质层两测的溶液通常具有浓度差，因此，当成熟的植物细胞与外界溶液接触时，细胞液就会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。 （二）实验原理——内外因法 内部原因：构成植物细胞的细胞壁和原生质层都具有一定程度的伸缩性，但细胞壁的伸缩性较小，而原生质层的伸缩性较大，这样细胞壁和原生质层之间才能发生分离和复原现象。 外部原因：与外界溶液有关。外界溶液的浓度＞细胞液的浓度 质壁分离 外界溶液的浓度＜细胞液的浓度 质壁分离复原 （三）实验步骤——自身对照 例1、按下面步骤进行质壁分离实验。 步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻片。 步骤二：从盖玻片一侧滴入0.3 g/mL的蔗糖溶