咖啡个师行业读现状.docxVIP

　/beta/news/2007-4-9/200749223404.html咖啡师行业现状根据最新公布的“第六批热门职业”名单中，咖啡师名列其中，被众多专家评为“入行门槛低且前景颇佳的时尚职业”。据CCTV-2、中华英才网、搜狐网的报道显示，咖啡师全国每年缺口高达3万人，成都现在约有大大小小的咖啡厅700家，每年咖啡从业人员至少需要3000人。调查中显示，专业咖啡师的月收入在2000-10000元，而手艺精湛的咖啡师月薪则超过万元。 　咖啡师这个职业非常新鲜和时尚，引起了无数年轻人的向往和憧憬。要想成为专业咖啡师，必须从头学起，从咖啡豆的起源、种植、生豆到熟豆的烘焙技术、主要咖啡器具的使用，最后才是至高境界的创意发挥 职业描述：一种文化的创造者——他们制作的不仅是一杯咖啡，更是在创造一种咖啡文化。在国外，咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡文化。1、/beta/news/2007-4-9/200749223404.html咖啡师职业定义：/beta/news/2007-4-9/200749223404.html咖啡师是指熟悉/beta/news/2007-4-9/200749223404.html咖啡/cultrue文化、制作方法及技巧，从事/beta/news/2007-4-9/200749223404.html咖啡调配、制作、服务、/beta/news/2007-4-