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咖啡豆的种类|成都咖啡培训 在成都红叶谷咖啡培训学校学习各种咖啡的知识和制作咖啡的技巧。咖啡豆最为咖啡的原料，各种知识都是很重要的。下面我们就来了解一下咖啡豆的种类方面的知识。 咖啡豆实际上并没有豆，是种子，一个从咖啡树采下樱桃种子。这些树木生长在约6000英尺海平面亚热带气候。??????????收集 咖啡豆咖啡收成是一个非常劳工密集的商品。由 樱桃 在不同的时间成熟，所以必须手工采摘。一磅的咖啡大约有4000颗咖啡豆??? ，而2000年樱桃才能采集约4000颗咖啡豆? ，必须手工采摘（每年会有两届樱桃豆）。每年，咖啡树平均会产生大约只有2磅烤咖啡。接下来，从种子需要。通过这2种方式把樱桃果实删除，干法或湿法过程。干燥过程是让干燥的樱桃在阳光或通过干燥机，然后使用机器来去除干果提取咖啡豆。采用湿法浸渍法，使樱桃果实 脱离咖啡豆，这样生产咖啡的被称为洗咖啡。这些红绿色的咖啡豆，然后进一步干燥。干燥后，它们按大小排序，分等级（通常由手拣）。然后他们是袋装和发送到烘焙。咖啡豆会保持红绿色，直到烤焙之后。重要的是要注意，绿色咖啡将保持 一段很长的时间新鲜 。当谈及新鲜咖啡日期，这意味着，该日期指的是青豆都被烤焙的日期。??????? （ Some Like It Hot - Club des Belugas? ） ? 咖啡可分为2个品种，罗巴斯塔Robusta和阿