第一单元2化学是一门以实验为基础的科学(新版)素材.ppt

第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门 以实验为基础的科学 广州市中大附中 方贵贤 氧气【O2】: 1、向集气瓶中伸入一根燃烧的木条，木条燃烧更旺。 2、向集气瓶中伸入一根带火星的木条，木条复燃。 二氧化碳【CO2】: 1、向集气瓶中伸入一根燃烧的木条，木条熄灭。 2、向集气瓶中倒入少量石灰水，振荡，石灰水变浑浊。 【回顾】 化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。 【新课引入】 探究活动应关注： （1）物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点以及如石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清的石灰水变浑浊，等等 （2）物质的变化，如蜡烛受热时是否熔化，燃烧时是否发光、放热并有二氧化碳气体和水蒸气生成，等等。 （3）物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一种性质或变化，而是对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行比较和分析，以得出可靠的结论。 活动与探究实验1——对蜡烛及其燃烧的探究 1、点燃前： 2、点燃蜡烛： A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？ B、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？ C、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？ D、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？ 3、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？ 颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度 光、热、…… 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 现象 结论 1、观察蜡烛的制作材料 烛芯： 外壳： 2、点燃前 ①观察蜡烛的颜色 状态、形状、气味 ②用小刀切下一块放入水中 线状 较硬 由石蜡制作 白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味 易切，浮于水面，不溶解 质软，密度比水小，难溶于水 实验探究步骤 现象 结论 3、点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 ②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 发黄光，发热，冒黑烟，熔化成液态后又凝固；火焰分三层，外火焰最亮，内焰最暗。。 石蜡有可燃性 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰 实验探究步骤 现象 结论 ③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水，振荡。 4、熄灭时 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 ②用火柴点燃刚熄灭时的白烟 烧杯内壁有水珠（水雾）生成，澄清石灰水变浑浊。 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。 有白烟从烛芯飘出 火顺白烟将蜡烛重新点燃 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。 活动与探究实验1——对蜡烛及其燃烧的探究 谈谈你做了这个 实验过程的体会： 如：最难成功的地方；要注意哪些问题等？ 活动与探究实验2——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用 提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？ 进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、…… 二、人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同 步骤一：收集气体 将集气瓶分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽内，如图所示。注意：集气瓶里不要有气泡，如果有气泡，就要重新操作，直至没有气泡为止。 二、对人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同 将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，如图所示（注意：换气时不要倒吸集气瓶内的水；吹气时要用一只手扶住集气瓶，以免翻倒），直到集气瓶内充满呼出的气体。 为什么瓶口要正放？ 二、对人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同 步骤二：对比吸入的空气与呼出的气体 向1瓶空气和1瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，如图所示，观察现象并记录。 现象 结论 人体呼出的气体含二氧化碳较多，吸入的空气含二氧化碳较少。 装有呼出气体的集气瓶的澄清石灰水变白色浑浊 将燃着的小木条分别插入盛有空气和呼出的气体的几集气瓶中，如图所示，可以看到在盛有空气的集气瓶里，木条燃烧无多大变化，而在盛有呼出气体的集气瓶里，木条燃烧减弱，甚至熄灭。 现象 结论 人体呼出的气体含氧气比吸入的空气少。 吸入空