11物质的变化和性质(导学案).doc

1.1 物质的变化和性质 一、学习目标： 1.知识与技能：能辨别简单物理变化与化学变化，能辨别物质的物理性质与化学性质，并能说明理由。 2.过程与方法：学会观察实验前与实验后不同，尝试概括实验的现象，判断发生的是什么变化。 3.情感态度与价值观：对实验现象有好奇心和求知欲，对化学学习感兴趣。 二、学习重点：观察和描述实验现象，辨别物理变化与化学变化，辨别物质的物理性质与化学性质。 学习难点：认识化学变化与物理变化的区别和联系，了解物质的变化与性质间的关系。 三、学习过程： 第一阶段：课前自学 1. 阅读课本P6——9，把你认为重要的、感兴趣的知识以及不理解的语句标记出来。（重要的勾画并标△号，感兴趣的只作勾画，不理解的勾画并标？号） 2. 自学后尽力完成以下填空： （1）物理变化： 。 化学变化： 。（又叫化学反应） （2）在化学实验中，应该重点观察试剂的 、 、 等在实验前后发生的变化，思考为什么发生变化。 （3）化学性质： 。它要通过化学变化才能确定，如：可燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性、酸性、碱性等。 （4）物理性质： 。它可由感觉器官直接感知或仪器测知，如：物质的 、 、 、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。 （5）闻气体时应用手在瓶口 ，使极少量的气体 鼻孔。 （6）一些常见物质的物理性质(在通常状况下)： 水 氧气 铁、铝 色透明 体 色 味的 体 色 体 第二阶段：课内教学 活动一：自学成果的交流、展示与质疑。 活动二：动手动脑动口合作学习 1.认真观察实验，完成Ｐ７实验记录。 2.判断它们分别属于物理变化还是化学变化？为什么？ （1）水的沸腾、胆矾的研碎属于 ,因为变化后 。 （2）硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应、石灰石与盐酸反应属于 ,因为变化后 。 3.完成P10练习1。 4.认真观察实验，记录实验现象，并分析实验结论。 氧气 二氧化碳 颜色、状态、气味 把点燃的木条放入其中 实验结论 燃烧 燃烧 5.分析以上性质分别属于物理性质还是化学性质？说明理由。 6.完成P10练习3。 7.概括以下物质的物理性质(在通常状况下)： 胆矾 硫酸铜溶液 氢氧化钠溶液 稀盐酸 二氧化碳 色 状 体 色透明 体 色透明 体 色透明 体 色 味 体 活动三：精练精讲 化学变化与物理变化的区别和联系： 物理变化 化学变化（化学反应） 定 义 新物质生成的变化 新物质生成的变化 现 象 物质的形状、状态等发生变化 发光、 、变色、放出气体、生成 等 实 例 水的三态变化、胆矾的研磨、玻璃的破碎、活性炭吸附冰箱异味等 木炭燃烧、铁生锈、在澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊等 根本区别 （判断依据） 联 系 化学变化的同时 伴随物理变化；但物理变化的同时 伴随化学变化。 3．性质与变化的区别和联系： 性质 变化 区别 “性质”是物质固有能力、特性，一般常用“ ”、“ ”、“ ”、“ ”等词辅助描述。 “变化”是一个过程，需要一定时间，变化过程中可能导致物质某些性质的改变。 联系 性质决定变化，变化体现性质。（性质决定用途，用途体现性质） 4．下列文字描述了有关物质的变化和性质：①潺潺的流水能蒸发成水蒸气②水蒸气可以变成天空中的白云③白云变成了雨滴或雪花降落到地面④铁矿石冶炼成铁⑤钢铁能变成铁锈⑥煤着火燃烧，残余一堆灰烬。请分析：其中属于物理性质的是????????? （填序号，下同）；属于化学性质的是??