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（3）用双缩脲试剂可检测蛋白质，且蛋白质的含量与颜色深浅成正比。双缩脲试剂由A液（0.1 g/mL NaOH溶液）和B液（0.01 g/mL CuSO4溶液）组成。使用时，应先加A液制造碱性环境，再加B液3～4滴，无需加热即可观察到紫色反应。 由图像可知，在大豆种子萌发的9天时间内，蛋白质的含量是稳定增加，所以用萌发至第1天、第5天和第9天的大豆种子制成的蛋白质制备液，蛋白质的含量逐渐升高，用双缩脲试剂检验，颜色也是依次加深。 答案：（1）先增加，然后保持相对稳定 下降 上升 （2）下降 黑暗条件下无光合作用并且细胞呼吸消耗有机物 （3）①与双缩脲试剂作用产生紫色反应 ②a：错误。 更正：双缩脲试剂A液，混合均匀后再加入双缩脲试剂B液 b：错误。 更正：不加热或直接观察 ③1、2、3号试管中颜色依次加深 15.（28分）（2010·嘉兴模拟）实验Ⅰ：某同学通过百度搜索“脂肪细胞含水量”，结果资料显示脂肪细胞中含量最多的并非是水，而是脂肪。这个结果与已知结论“组成细胞的化合物中水的质量百分比占85%～90%”相矛盾。该同学为了探究脂肪细胞中含量最多的物质是水还是脂肪，做了以下实验探究，请你完善实验步骤和表格数据统计： （一）提出问题：从网上收集到的资料可看出，脂肪细胞大部分被一个脂肪滴占据。脂肪不溶于水，这样的细胞内水含量会大于脂肪吗？ （二）作出假设：在脂肪细胞中脂肪的