高中生物色素分子的提取和分离实验优质课说课最终定稿.ppt

探究绿叶中色素的提取和分离 东阿一中 申燕 一教材分析： 本实验位于必修一第五章第四节的内容，深入细致的讲解了绿叶中色素分子的提取和分离的全过程。承接着对叶绿体结构的认识和理解，同时对第五节“光合作用的原理和过程”的知识接受也会起到一个十分重要的奠基作用。 二、教学目标： 1．知识目标 （1）掌握提取和分离绿叶中色素分子的方法。 （2）通过实验结果分析，理解各药剂在实验中的作用和对实验结果的影响。 2．技能目标 （1）合理组织语言，描述实验现象，锻炼学生观察能力和语言表达能力 （2）对实验现象相互交流和讨论，提高学生思考问题和解决问题的能力 3．情感目标 通过本节实验课，激发学生对生物科学的兴趣，培养学生科学研究的志向 一、实验重点：初步掌握提取和分离色素 的方法、探索色素在滤纸上层析的情况。 二、实验难点：分离色素分子时，滤液细线的画法和要求 四、教学过程 结合我校高效教学课堂模式，学生已经在自主课上 已经对本实验有了初步的了解，通过批阅导学案，以及我在自习课上对学生学习情况的了解，学生存在下边一些疑惑： 一、研磨时所用的化学药品的作用还不能熟悉并且掌握 二、画滤液细线时应以细、直、齐，颜色浓绿为标准。重复画线时，必须等上次画线干燥后再操作，其中的目的不清楚。 三、层析时不要让滤液细线没及层析液，其中的原因不能深刻的认识。 教学的三个环节 第一环节：先用多媒体播放实验的整过程，请两位同学总结实验的原理和步骤。 （2）视频呈现的色素分子在滤纸条上的扩散现象更加形象，逼真。 （1）将常规的验证实验改为小组合作的探究实验，只有掌握常规操作，再创设不同情境，才更有利于探索，思考。 第二环节:分组探究，获得新知识。根据学生存在的疑惑，我设计了三个探究实验 （1）研磨过程的探究 （第一组） A组按常规操作，B组不加碳酸钙，C不加二氧化硅。D组不加无水酒精。最后看滤液提取的情况。学生通过实验对比，掌握各种药品的作用。 第二环节（探究实验二） （2）滤液细线画法的探究（第二组） A组按常规操作，提醒学生画线要细、直、齐，且待上一次干燥后再重复操作，要多画几次。B组画线不直，齐，且未待上次干燥后迅速画线。学生通过观察比较实验结果，理解这种画线要求的原因。 第二环节：（探究实验三） （3）滤液细线被层析液没及与否的探究 A组按照常规操作，强调装有层析液的小烧杯加盖。 B组让滤液细线没及层析液，进行实验操作。对比试验结果，总结滤液细线不能没及层析液的原因。 2、叶片发黄又会怎样？ 根据课堂时间情况，对学生进行发散思维 1、实验材料换成白菜叶子会怎样？ 3、使用圆形滤纸，跑出来的色素带会怎样？ 滤纸条如果没有在一端剪去两角呢？ 通过上述问题更加激发对知识探究的欲望，加深对本实验的目的，步骤，原理的理解。 第三环节：课堂总结 学生总结：请每组学生展示自己的实验结果并作总结，整理总结实验材料中各种药品的作用，制备滤纸条的方法，画滤液细线的方法。 教师总结：点拨学生认识从滤纸条上反映出来的信息 1、色素带的宽度推测色素分子的含量。 2、色带的位置推测色素分子在层析液中的溶解度大小