2 第二章 微生物学.ppt

核糖体(Ribosomes) 核糖体：存在于一切细胞中的无膜包裹的颗粒状细胞器，具有合成蛋白质的功能。 组成：蛋白质40%，RNA占60%，二者共价结合。 高尔基体(Golgi apparatus) 高尔基体：是一种内膜结构，有许多小盘状的扁平双层膜和小泡组成。 合成、分泌糖蛋白和脂蛋白，通过外排分泌到细胞外，以及对无生物活性的蛋白质原进行酶切加工的场所，也是对合成新细胞器和细胞膜提供原材料的场所。 溶酶体(Lysosomes) 溶酶体：是一种由单层膜包裹、内含多种酸性水解酶的小球形、囊泡状细胞器。 主要功能是起到细胞内的消化作用。 按结合对象分： 吞噬溶酶体：溶酶体+吞噬泡 多泡体：溶酶体+胞饮泡 自噬溶酶体：内源性结构结合 按与吞噬泡结合程度分： 初级溶酶体、次级溶酶体、后溶酶体。 线粒体(Mitochondria) 线粒体：线粒体是细胞进行氧化磷酸化反应的重要场所，功能是把有机物中的化学潜能转化成生命活动所需的能量(ATP)，含所有需要的各种酶，常被称作细胞的“动力车间”。 线粒体一般呈线状、杆状或颗粒状。 线粒体由内外两层膜封闭，包裹外膜、内膜、膜间隙和基质四个功能区。内膜向线粒体基质褶入形成嵴，目的是显著扩大内膜表面积。 叶绿体(Chloroplasts) 叶绿体：是一种双层膜包裹、能把光能转化为化学能的绿色颗粒状细胞器，存在于绿色植物的细胞中。进行光合作用，将CO2和H