第十章 i水环境毒理学.pptVIP

第三节 水体污染对人及水生生物的影响 一、水污染对人体健康的影响 1. 生物地球化学性疾病 微量元素虽然在人体内的含量很少，但它们有些是人体必须的组成部分，在一些地区由于某种元素的缺乏或过多，会引起一些地方性的疾病。 比如长期饮用含砷量高的水会引起“乌脚病”的发生；长期摄入含氟量高的水可引起氟斑牙和氟骨症。 2. 急性、慢性中毒 当水体中的有害物质超过容许浓度时，饮用后可能产生急性和慢性中毒。 如氰化物含量过高时，饮用后会产生急性中毒； 但环境中污染物质浓度很低，长期反复接触后也可能产生慢性疾病的发病率或死亡率升高。 另外水中的污染物可以通过食物链进入到食物中，对人体健康产生严重的危害。如水俣病和骨通病的发生。 我国桂林阳朔镉污染区农民中有类似骨通病早期和中期的症状，污染区居民日摄入镉量达到0.422mg，是世界卫生组织规定的6倍。污灌区居民食用的稻米的粘度低，粮菜味道不好，蔬菜易腐烂不易贮存，土豆畸型、黑心等。 沈阳和抚顺污灌区用高浓度石油废水灌溉水稻后，引起芳香烃在稻米中累积，米饭有异味。 3. 三致作用：比如苯并芘、氯乙烯、四氯化碳、艾氏剂、甲基苯等化学物质对人体有三致作用。 4. 公害病：如水俣病、骨通病等。 5. 传染病：人类的生活垃圾以及医院垃圾中的细菌、病毒、寄生虫污染物随水传播和流行。如霍乱、伤寒、痢疾、胃肠炎以及肝炎等。 二、水生生物毒素对人体健康的危害 毒素主要有：藻类毒素、贝类毒素、鱼类毒素、螺类毒素、沙蚕毒素、海葵毒素等 。 如豚毒鱼类中，河豚毒素可阻碍神经信号和肌肉的传导，使骨骼肌、横隔肌及呼吸神经中枢麻痹。人一般在食用后10－45分钟内出现眩晕、恶心呕吐、全身麻木、运动不协调甚至瘫痪等现象，严重时呼吸困难，血压下降，心律失常，最终因呼吸循环衰竭而死亡。 贝类通过滤食有毒藻类（主要是藻黄素），经过生物累积和放大转化为有机毒素，即贝毒。贝毒的形成与海洋中有毒藻类赤潮密切相关。 贝类毒素主要有：麻痹性贝类毒素；腹泻性贝类毒素；神经性贝类毒素；记忆缺损性贝类毒素 海兔（有毒贝类）的体内有毒腺，含有一种海兔素，对神经系统有麻痹作用，接触部位可发生皮肤感觉障碍，有刺痛感。大量食用会引起多汗、流泪、流涎不止、头痛、腹泻、瞳孔缩小、呼吸困难等，严重时出现肌颤和全身痉挛，可因呼吸衰竭而死亡。 三、赤潮和水华的毒性作用 1. 赤潮：海洋中某些微小的浮游藻类、原生动物或更小的细菌，在一定的条件下爆发性繁殖或突然性聚集，引起水体变色的一种现象。赤潮是海洋环境污染的一种危险信号。 赤潮种中约有70余种能产生毒素，可通过食用鱼或贝类等对人体造成毒害，造成人类消化系统或神经系统中毒，严重的还可致死。 1997年11月中旬至12月下旬，北起福建泉州湾，南至广东汕尾的数千km2的近岸、内湾水域发生了有史以来规模最大的棕囊藻赤潮，造成巨大经济损失，水体中布满棕色胶质囊和死亡的白色透明空囊。 1998年春季3月下旬至4月底，以香港为中心的珠江口海域发生了裸甲藻赤潮，给香港和广东珠江口两岸的养殖渔业造成近10亿元的直接经济损失。 短短4个月内在我国东南沿海发生的两次大规模赤潮，水体富营养化是两次赤潮发生的物质基础，而1997－1998年强烈的厄尔尼诺引起的全球气候异常是诱因。 三、赤潮和水华的毒性作用 2. “水华”是一种普遍发生的淡水污染现象，发生时，水体呈蓝色或绿色。“水华”产生的藻毒素造成的最大危害是引起鱼类死亡，使饮用水源受到威胁并通过食物链影响人类的健康。蓝藻“水华”能损害肝脏，具有促癌效应，直接威胁人类的健康和生存。 澳大利亚以铜绿微囊藻污染严重的水库为饮用水源的居民作为研究对象，发现引起血清中某些肝脏酶含量增高 江苏泰兴肝癌高发区研究发现，长期饮用微囊藻毒素污染的水，血清丙氨酸氨基转移酶等指标显著高于对照组。 四、对水生生物的影响 1. 对水生植物的影响：污染物进入植物体以后，对植物的生长发育、生理过程都有影响。 （1）水生植物生长发育的影响：比如随着汞、镉浓度的升高，对绿藻的生长有明显的抑制作用，生长明显降低。（首先是抑制了根的生长） （2）水生植物生理生化过程的影响： 对细胞膜通透性的影响：镉等污染物对植物细胞膜有严重的破坏作用。 对光合作用的影响：镉能破坏绿藻中的叶绿素使光合作用能力下降；随着铅浓度的增加，水稻叶片中叶绿素含量递减。 对呼吸作用的影响：铅对水稻种子萌发时的呼吸作用（也叫生物氧化作用）有明显的抑制作用。 影响植物体内的化学组成成分：抗氧化酶系统和可溶性糖类等的变化。 2. 对水生动物的影响： （1）对呼吸器官及血液输送氧气能力的影响： 重金属元素能严重影响和破坏鱼类的呼吸器官，导致呼吸机能减弱。 首先，这些重金属元素能黏结在鳃的表面，从而影响对氧气的吸收和抑制氧气与血红蛋白的结合