13育肥肉猪.pptVIP

《猪生产》精品课程 学习课件 1.3 育肥肉猪 学习情境1 任务三 知识目标 能力目标 重点难点 掌握商品肉猪体组织生长规律、典型育肥日粮和环境控制等知识。 会对肉猪育肥进行管理与环境控制，能根据肉猪营养需要进行饲粮配合，会选择饲养方式，确定适宜的屠宰体重。 肉猪肥育方式的种类及其优缺点。 1.肉猪舍的清理与消毒工具与药物。 2.肉用仔猪调教、饲养方式选择。 3.肉猪配合饲粮的营养需要 。 4.出栏体重的确定。 分组学习讨论 任务实施、检查 育肥肉猪的方案； 报告单、记录卡片； “三方评价”过程性考核单等。 展示学习成果 学生互评、教师、技术员点评 育肥肉猪的要点 一、肉猪生产的特点 体组织生长高峰出现的顺序为骨骼、肌肉、脂肪。即生长发育早期，骨骼的生长发育最快，而后为肌肉，后期则大量沉积脂肪。 一、肉猪生产的特点 二、肉猪生产的基本要求 从饲料中获得营养的主要去向是维持需要和增重。它包含： 一是肉猪摄食的能量首先用于维持需要，若有剩余，则用于增重。 二是肉猪生活一天，无论增重与否，就得用掉一天的维持消耗，而且随着体重增加，维持消耗相对也有所增加。 缩短育肥期可以节省大量饲料。 三、圈舍及环境的消毒 在肉猪进圈之前应对圈舍及环境进行彻底清扫和消毒。若是土圈，应彻底起垫。然后对舍内外环境如