1家畜的起源、驯化与品种69310.pptVIP

家畜的起源、驯化与品种 本章学习目的和作用 理解家畜的概念 了解家畜在动物分类学中的地位 了解各种家畜的起源 掌握家畜品种的形成过程和发展趋势 合理利用和科学保存品种资源 培育新品种和新品系 有效利用杂种优势 家畜的起源 家畜的驯化 家畜的品种 家畜（domestic animal）的概念 家养的动物：畜－－在家曰畜 野生的动物：兽－－在野为兽 家畜和野生动物的区别联系 联系 各种家畜都由野生动物驯化而来 属于同一物种的野生和家养动物的遗传差异不大 区别 生存方式 对环境的适应能力 对人类的依赖程度 选择对体型外貌、生产性能和生活习性的影响 －自然选择 －人工选择 家畜概念（广义） 在人类的控制干预下，能够进行正常繁殖，有相当大的群体规模,具有有利于人类的经济性状，且该性状能够稳定遗传到下一代的家养的驯化动物 注意与驯养动物的区别 驯养动物概念 被人类捕获和饲养 尚未完全驯化 数量不大 野性依旧 不能大量任意饲养 亦称特种养殖动物和特种经济动物 举例：孔雀、狗熊，等 家畜、家禽概念（狭义） 属于哺乳纲的驯化动物：家畜 －牛、马、猪、羊、驴、骆驼、兔、狗、猫等 属于鸟纲的驯化动物：家禽 －鸡、雉鸡、珍珠鸡、火鸡、番鸭、鹅、鸽、鹌鹑等 家畜在动物分类学中的地位 家畜、家禽的祖先 各种家畜、家禽的祖先都是野生动物 每种家畜都能追溯其祖先 部分畜禽由