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饲料品质管理 饲料品质是饲料企业的生命，生产出稳定优质的产品是企业的基本要求。饲料质量的控制主要包括：原料的品质保证、生产过程的管理和控制、饲料配方技术和成品检验等几个方面的内容。 一 原料的质量保证 饲料原料品种多，包括玉米、豆粕、鱼粉等大宗原料和磷酸氢钙、碳酸钙、微量元素、维生素及药物等小原料。要保证众多原料的质量既需要技术又要有一套严格的管理程序。操作程序上，可从以下几方面进行控制： （一） 选择好进货渠道 选择良好信誉的厂家(经销商)进货。目前，由于宏观控制和法制的欠缺，不少原料生产厂家质量不符合标准，甚至假冒产品大量进人市场，进货时应非常小心。 （二）原料进厂的检验 进厂原料的检验是对进货品质的进一步保证。原料进厂应对包装、产品外观、生产日期、保质期、有效成分等进行检验，以保证原料的基本质量。化验是对内在质量的检验， 由于各厂家的设备和技术力量不同，可进行不同的要求。必要时，进行送样检查。每批原料应进行感官特性(颜色、气味、质地、昆虫侵蛀和水份)的检查，并填写接收报告。 （三）原料的贮藏 进厂的原料要有良好的贮藏条件，才能保证其质量。原料仓库应有防潮设施，并要防日晒、防虫等措施。 二 生产过程中的质量控制 饲料生产包括粉碎、配料、混合、制粒、冷却和包装等工段。各生产工段对饲料成品的质量都有影响，特别是配料、混合、制粒和冷却工段。因而加强生产过程的管理非常