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引导学生理解样品稀释度不同的原因 * 计数法 稀释涂布平板法 显微镜直接计数法 比浊法 膜过滤法 (二)统计菌落数目 显微镜直接计数 利用血球计数板(血细胞计数板),在显微镜下计算一定容积里样品中微生物的数量。 不能区分死菌与活菌; 不适于对运动细菌的计数; 需要相对高的细菌浓度; 个体小的细菌在显微镜下难以观察; 缺点: 膜过滤法是当样品中菌数很低时,可以将一定体积的水样品通过膜过滤器。然后将滤膜干燥、染色,并经处理使膜透明,再在显微镜下计算膜上(或一定面积中)的细菌数; 比浊法是在一定范围内,细菌的悬液中细胞浓度与混浊度成正比,即与光密度成正比,菌越多,光密度越大。因此可以借助于分光光度计,在一定波长下,测定菌悬液的光密度,以光密度表示菌量。实验测量时一定要控制在菌浓度与光密度成正比的线性范围内,否则不准确。 主要目的是排除实验组中非测试因素(无关变量)对实验结果的影响,提高实验结果的可信度。 -例:在做分解尿素的细菌的筛选与统计菌落数目的实验时,A同学从对应的106倍稀释的培养基中筛选出大约150个菌落,但是其他同学在同样的稀释度下只选择出大约50个菌落。分析其原因。 原因:⑴土样不同 ⑵培养基污染或操作失误(或者是混入了其他的含氮物质) (三)设置对照 P22 小结:通过这个事例可以看出,实验结果要有说服力,对照的设置是必不可少的。 方案一:由其他同学用与A同学相同土样进行实验 方案二:将A同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养,作为空白对照,以证明培养基是否受到污染。 结果预测:如果结果与A同学一致,则证明A无误;如果结果不同,则证明A同学存在操作失误或培养基的配制有问题。 判断培养基中是否有杂菌污染: 将未接种的培养基同时进行培养。 判断选择培养基是否具有筛选作用: 完全培养基(营养成分齐全)接种后培养 观察菌落数目。 (三)设置对照 主要目的是排除实验组中非测试因素(无关变量)对实验结果的影响,提高实验结果的可信度。 实验设计基本原则 1、平行重复原则 2、对照原则 3、单一变量原则 1.实验名称: 2.实验原理: 3.实验目的: 4.材料用具: 5.方法步骤:1、分组编号 2、处理(遵循实验设计的基本原则) 对照原则、单一变量原则(等量原则) 平行重复原则、科学性原则、可行性原则 3、观察记录(设计观察记录表) 6.实验预期: 7.实验结果的分析与评价: 8.实验结论: 二 实验设计 二 实验设计 1. 原理: 只有产生脲酶的细菌能利用尿素作为氮源而生存; 选择培养基——分离; 稀释涂布平板法——计数。 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 二 实验设计 2. 实验流程图: 实验设计案例 二 实验设计 实验步骤: 土壤取样 样品系列稀释 涂布平板与培养 观察并记录结果 实验设计案例 (菌落计数) [资料一]土壤取样 ? 1、取样的位置: 土壤,天然培养基,含有大量的微生物,其中70~90%是细菌。在富含有机质的土壤层的3~8cm处中分布着绝大多数的细菌。 2、取样要求: 二 实验设计 3. 实验过程: 实验设计案例 铲去表层土3cm 铲子和信封均提前灭菌 ◆应在火焰旁称取土壤10g(器皿已提前灭菌) ◆在稀释土壤溶液的过程中,每一步都要 在火焰旁进行 ◆分离不同的微生物采用不同的稀释度 原因:不同微生物在土壤中含量不同 目的:保证获得菌落数在30~300之间、 适于计数的平板 [资料二]样品的稀释 1、接种 2、培养: 3、观察: 分解尿素的细菌在30 ℃下培养 [资料三]微生物的培养与观察 细菌:30~37℃,1~2d;放线菌:25~28℃, 5~7d;霉菌: 25~28℃, 3~4d. a.每24h统计一次菌落数目 b.以“稳定菌落”为统计对象 菌落特征: 大小: 小,较小,中,较大,大 表面及质地: 干燥,湿润,粉粒状,颗粒状 粘稠,蜡质,胶质,紧密,絮状,绒毛状 透明度: 透明,不透明 颜色: 正面和反面都需要写 ????????????????????????????????????????? 细菌菌落 放线菌菌落 真菌菌落 三 操作提示 1. 无菌操作 2. 做好标记 3. 规划时间 请阅读P25“操作提示”与“结果分析与评价” 某同学在稀释倍数为106 的培养基中测得 平板上菌落数的平均数为234,那每克样 品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液 的体积为0.1ml)
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