生化蛋白质化学3.ppt

* 血红素——原卟啉IX与铁的络合物 * 低铁血红蛋白-氧；高铁血红蛋白-水 * O2进入Hb某一个亚基后，促进其他亚基与O2的结合——协同效应。 * 血红蛋白除从肺到组织，转运细胞所需的几乎全部氧之外，还转运组织中形成的约20%总H+和CO2到肾和肺，并在这里被排出体外。 * IgG是血清中最基本的一类抗体，在许多脊椎动物中只有IgG一类抗体 * IgG：血清中最基本的一类抗体 氧合使Fe 2+落入卟啉环 氧合改变肌红/血红蛋白的构象 脱氧与氧合血红蛋白的构象变化 脱氧血红蛋白分子中的盐键 氧合作用显著改变Hb的四级结构，血红素铁的微小移动导致血红蛋白构象的转换（从T态→R态） T态（tense state）紧张态 氧亲和力低 R态（relaxed state）松驰态 氧亲和力高 肌红蛋白(Mb)和血红蛋白(Hb)的氧合曲线 肌红蛋白和血红蛋白氧合示意图 （4）2，3—二磷酸甘油酸（BPG） 可降低血红蛋白与氧的亲和力 BPG降低Hb对氧的亲和力，增加Hb的卸氧量 BPG与去氧Hb的结合部位 高负电荷BPG与β链Lys82、His2、His143、Val1等残基的正电基团相互作用，将两β链铰链。 BPG对Hb氧合曲线的影响 正常人红血球含4.5mmol/L BPG，与血红蛋白等摩尔数 高山缺氧，BPG代偿性增高 严重阻塞性肺气肿，BPG代偿性增高