桶装水隐d藏健康杀手.doc

桶装水隐藏健康杀手 北京市食品办通报桶装水菌落超标380倍 ? 北京市食品办今天上午通报，在近期的食品安全监管工作中，抽检出7款不合格食品，现已下架。其中，4款饮用桶装水均因菌落总数超标。 记者注意到，这是继上周5款桶装水因菌落总数超标而被检不合格后，饮用桶装水再次上了食品下架的“黑榜”。本次这4款不合格桶装水，均由北京本地企业生产。 在不合格样本中，北京仙儿沟水厂生产的饮用水菌落总数超标65倍，北京青龙湖饮用水厂生产的桶装饮用水菌落总数超标近30倍。 记者了解到，菌落总数是食品的卫生指标。该项指标不合格的产品，在生产、运输、储存或售卖期间，由于保存不当或卫生情况差，导致该项指标超标。饮用菌落总数严重超标的水，容易导致腹泻等不良反应 1、饮水机二次污染，99%的饮水机有害细菌超标 传统家用饮水机，水的加热是通过内置的热胆来完成的。家庭桶装饮水机的二次污染源细菌污染到底有多严重？ 河南省南阳市卫生防疫站随机抽取了南阳市居民家庭、办公场所、饮食服务业正在使用的饮水机各30台，结果发现，所采水样菌落总数大部分严重超标，大肠菌群检出率为20%~66.6%。 河北省保定市卫生防疫系统选择了5个高中档宾馆饮水机水样进行了检测，结果电导率不合格率40%，霉菌指标不合格率达50%，细菌总数超标严重，最高达11倍，按生活饮用水卫生标准评价，已不符合国家生活饮用水卫生标准。 浙江省卫生监督所对学校饮水机卫生消毒情况进行调查后，得出的结论是所检样品菌落总数均超标。 深圳市有关部门对１０个公共场所的饮水机进行抽检时，发现细菌数全部超标１０倍以上，从而认定银行、药店、证券部、机票售票处、美容院、洗车场及有关单位等公共场所的饮水机是“二次污染”的重灾区。 在室温条件下，饮水机里的水第一天菌落指数为0，但过了五天，其指数竟然升至8000。 饮水机使用时有空气不断进入桶内，细菌、病毒等微生物随着空气进入桶装水中，空气中一氧化碳、烟雾、灰尘、害虫和霉菌、装潢材料散发出的甲醛、甲苯、二甲苯等有机废气也随着饮水机水气交换而进入饮水机内，成为细菌等微生物繁殖的“温床”。 2、饮水机的结构造成的污染 绝大多数饮水机的结构一般是由桶装水的桶颈倒过来放在饮水机的座上，桶里的水通过软管流入两个水胆内，一个是热水胆，另一个是冷水胆，这两个水胆除了将冷热水分区之外，还起到沉淀水中杂质的作用，问题就出在饮水机座以及冷热水胆内的三个部分。 市民家庭中的桶装饮水机内因长时间没有清洗、消毒，从而导致机内的储水胆蓄积了大量细菌、病毒、重金属、沉淀残渣等，严重危害人们的身体健康。 正在使用的饮水机内含有大量的大肠杆菌、霉菌、金黄色葡萄球菌、厌氧菌以及抵抗力最强的枯草芽胞杆菌。 眼下，饮水机污染的消息屡见报道，饮用水里发现蚂蚁、蚊子甚至不知名的小虫子已不是什么稀罕事。在某高档楼盘的一位客户家里，我们的工作人员竟然从2年未清洗的饮水机中洗出一窝小蟑螂，活的死的都有！ 卫生防疫专家指出，小虫钻进饮用水桶里，还是能发现和看见的，肉眼看不见的细菌污染则更令人担忧。即使是在清洁的环境里，每立方米的空气中也有约4000个细菌，桶装饮用水中不含任何杀菌成分，对细菌和微生物没有任何抑制能力，因此一旦细菌进入便会迅速繁殖。只有定期对饮水机进行“深度清洗”才是防止饮用水二次污染的有效举措。 3、包装材料的污染 现在一些桶装饮用水生产厂家对饮用水没有进行认真的消毒，包括瓶盖上也没有进行消毒，按要求设计、密封性能不够，一些企业还使用劣质瓶盖，工人在运输中，只要一提桶颈瓶盖就自然脱开，使饮用水受到污染。 而且桶装水桶采用PET材质，会析出DEHP强致癌物。DEHP有类雌激素效应、肝毒性、肾毒性，还有一些未经确证的潜在危害，包括可能引起细胞代谢紊乱、造成心血管系统障碍、致癌等。 导致心脏病发病率上升、癌症发病率上升、不孕症、畸胎、造成儿童性别错乱，男童女性化、女童性早熟，尤其损害男性生殖能力…… 厦门市同安工商突击检查经销点 查获220多桶禁销PET桶装水。 据了解，根据国家质检总局规定，桶装水生产企业重复使用的水桶必须为PC桶（聚碳酸酯桶），PET桶由于加热后会释放有毒物质被严令禁止。　? 所谓“PET桶”是指使用聚苯二甲酸乙二醇酯生产加工的饮用水桶。它无法耐受足够的高温消毒，易变形，用这种水桶反复灌装会造成部分有毒有害物质溶解于水中，长期饮用PET桶装的水，会损害人体消化等多种疾病。由于桶装水桶重复使用，PET桶无法用高温进行消毒杀菌，可能水桶中会残留一些细菌。 4、长期引用纯净水的危害 桶装水大多数为纯净水，长期饮用纯水也会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。老年人、儿童、孕妇更不宜长期饮用。 由于人体体液是微碱性，