2016暨南大学生物化学A考研大纲.docVIP

2016年硕士研究生入学考试《生物化学》考试大纲 科目名称：生物化学A（712） 适用专业：生物化学与分子生物学、细胞生物学、微生物学、动物学、遗传学、水生生物学、发育生物学、生物物理学、神经生物学、生物医药、海洋生物学与生物技术等专业 总分：150分 参考书目：王镜岩 朱圣庚 徐长法主编，《生物化学》，第三版上下册，高等教育出版社，2002年 考试题型：填空题（30～40分），名词解释（40～50分），问答题（60～80分） 考试内容： 一．氨基酸 组成蛋白质的氨基酸的分子结构与分类，特殊氨基酸举例，两性解离与等电点，化学性质，光学性，氨基酸的纯化、生产与应用 二．蛋白质 1. 肽：概念、结构与性质，活性肽 2. 蛋白质的一级结构： 氨基酸顺序的多样性，一级结构举例及简要表达式，胰岛素，一级结构在蛋白质结构中的作用，氨基酸序列与生物进化，同源蛋白 3. 蛋白质的高级结构：酰胺平面及其特点，二级结构，超二级结构与结构域，三级结构与构象、构型，维持三级结构的作用力，四级结构及其特点，球状与纤维状蛋白质 4. 蛋白质结构与功能：肌红蛋白、血红蛋白的结构与功能，变构效应，分子病， 免疫系统（简介）与免疫球蛋白，肌球/动蛋白结构与功能，蛋白质的结构与功能的进化 5. 蛋白质分离纯化和表征：蛋白质的性质，变性与复性，聚合与沉淀，纯化方法，定性与定量，功能的研究 三．酶 1. 酶通