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从食堂饭菜价格看全国物价 摘要：近年来，物价飞速上涨，给国家政策以及老百姓的生活都带来了不同程度的影响。物价问题，是与国计民生息息相关的大问题，需要当代大学生予以注意以及探讨。这是大学生对国家问题关心的体现，也能培养我们的主人翁精神，为国家的建设、经济的发展、人民生活水平的提高出一份力。我们小组就食堂饭菜价格情况的调查，来看全国物价，并分析其原因，最后提出几点解决的对策。 关键字：食堂调查、物价上涨、上涨原因、解决对策 目前物价上涨的现状及其影响已深入广大人民群众生活之中，关乎切身利益的“物价上涨”直接牵动着每个人的心。物价上涨对我们学生生活也带来了一定影响，而食堂也表示自己其实只能赚辛苦钱……面对“涨声”一片，学生生活见紧，高校餐饮方面日子也不好过。面对这些与我们生活息息相关的问题，我们小组选择了这次实践调查，可能由于时间空间等各个方面的原因，此次调研还存在着许多的漏洞，普遍性并不能得到完全保证。但这确实是一次切实的调查，从中分析出的结果也有一定的代表意义，是昆明理工大学、云南师范大学、云南民族大学在校学生和食堂饮食服务中心对物价问题的实际看法。根据调查问卷中以及书本网络上的各类资料，我们总结了自己的看法和观点，以及一点的建议，这些收获使我们这次的调研活动充满了意义。 一、此次调查的一些基本情况： 1、调查地点：呈贡大学城昆明理工大学、云南师范大学、云南民族大学。 2、调查对象：呈贡大学城昆明理工大学、云南师范大学、云南民族大学在校学生，以及学校饮食服务中心办公室主任。 3、调查方法：采用抽样调查法，以发问卷调查表的方式，采集学生对食堂饭菜价格的看法，以及对食堂饮食中心负责人的采访。 4、调查时间：2011年5月11日。 5、调查过程： （1）确定课题； （2）查找关于物价问题的调查资料，根据分析整理，制作了一份调查问卷和相关采访问题； （3）调查： ①在选择的学校内进行调查取样，随机向学生发放调查问卷表，当场填写，并收回； ②在经食堂饮食服务中心同意的情况下，对办公室主任进行了专门采访； 6、调查问卷内容：《大学食堂饭菜价格调查问卷》 （1）您所在年级？（ ） A.大一 B.大二 C.大三 D.大四 （2）您平均一个月用去多少生活费？（ ） A.300 元以下 B.300—500 元（包含500元） C.500—1000元（包含1000元） D.1000-1500元 E.1500 元以上 （3）您平均每月的伙食费（不包括零食饮料）为多少？（ ） A.300元以下 B.300—600元 C.600—1000元 D.1000元以上 （4）您每月消费的主要项目是什么？（可多选）（ ） A.伙食 B.交通、通讯（电话、上网） C.购物（服装、饰品）D.学习费用（书籍） E.娱乐 F.交际 G.其他 （5）对于食堂饭菜价格，您觉得如何（ ） A.便宜 B.可以接受 C.较贵 D.不可以接受 （6）您觉得食堂饭菜分量够吗？ A.够 B.还好 C.不太够 D.不够 （7）您一天在食堂吃饭所花的钱数（ ） A.10元以下 B.10到15元之间 C.15元到20元之间 D.20元以上 （8）您觉得物价上涨对您的生活有影响吗？（ ） A.影响很大 B.有影响 C.影响一般 D.没影响 二、关于调查问卷的结果汇总 1、大学食堂饭菜价格情况分析 从调查问卷表中，我们可以看出大部分同学觉得食堂饭菜价格较贵，饭菜分量不太够。根据调查问卷表反映出大部分同学每月的消费项目中伙食为主要消费项目，其中有50%的同学伙食费占了每月所花费用的50%——80%。同时60%以上的同学觉得物价上涨对其生活产生影响。 根据食堂饮食服务中心2011年1——4月份伙食原材料价格涨幅统计：食堂伙食原材料3——4月较1——2月上涨幅度最大的有冻品中的鸡肉、大米、鲜猪肉等，还有部分蔬菜上涨幅度也很大。据数据显示：鸡肉上涨幅度为12.184%；大米上涨幅度为7.055%；鲜猪肉上涨幅度为7.052%。蔬菜中莲藕、什香菜、苦菜、茄子等上涨幅度都超过30%。 2、全国物价情况分析 刚刚发布的4月份居民消费价格上涨了5.3%，环比上涨0.1%，涨幅比上个月回落0.1个百分点。从结构来看，5.3%中间有3.1个百分点是翘尾因素，占同比涨幅的58.5%，新涨价因素占41.5%。从构成来看，食品价格对4月份CPI影响的程度在下降，4月份食品价格环比下降了0.4%，同比上涨11.5%，拉动CPI上涨3.4个百分点，影响程度是64%，比上个月略有回落。食品价格回落的主要原因为4月份蔬菜价格出现了