规模猪场管理.ppt

规模化猪场内部管理 福建丰泽农牧饲料有限公司 技术部 胡华龙管理一个猪场犹如管理一个企业；必须使用现代企业管理的方法方可成功； 公司有公司文化, 猪场亦应有猪场的文化； 每种企业都面对着竞争对手, 如何能做得比其他猪场好,就成为继续生存的关键因素； 只有稳定的生产,才能保证每月有足够的猪只出售.有足够的猪只出售才能保证有足够的资金来周转。 80年代后期。工厂化养猪工艺、配合饲料 、国外优良品种引入使得我国养猪业发生了巨大变化，养猪生产水平出现了前所未有的发展。但随着社会进步和经济增长，同时也需要养猪行业适应整个国民经济的发展。 中国养猪业要从养猪大国走向养猪强国，必须采用现代养猪，转变产出模式。目前我国500头母猪以上规模化猪场只占全部出栏的14% 。因此今后我国会大力发展规模化养猪，预计2010年约有规模化万头猪场3万个，占全国养猪50%，同时需要懂技术、会管理的职业场长3万人。 规模化猪场作为一个企业，应有一定的规章制度和绩效考核指标来充分调动员工的生产积极性及责任感。下面我以福清丰泽猪场为例谈谈我们的做法，敬各位参考！ 猪场各项规章制度汇总 猪场规章制度（卫生防疫制度、生物安全、岗位职责等）的制定必须由场长召集本场管理人员根据本场实际情况商讨后形成文字初稿，再经全体员工开会讨论、修改后通过，并以文字形式公布。场长是猪场的最高管理者，所有员工都应服从场长的绝对领导。 一、违纪员工的处理程序 每位员工都应当遵守规章制度做好本职工作，积极参与各项公共活动。 当管理人员发现员工违纪时，应及时提出指正，并向场长汇报。场长根据情节的轻重，予以警告、罚款及通告批评。同一制度违反三次者，公司将给予开除处分。 二、猪场新招员工及辞职、辞退员工管理办法 1、所有进场新员工，均需经过两个月的试用期。 2、饲养员试用期工资700元，期满按计件工资；仓管试用期700元，期满850元；防疫员试用期700元，期满900元；兽医试用期1000元，期满1300元，满半年1680元，场长可根据其表现决定是否提前给予全额工资；统计员试用期700元，期满850元。 3、所有员工每月需扣工资的10%作风险金，在本公司做满一年者可退还，不满一年者离职或被辞退者不退还。 4、猪场员工辞职时，应提前15天通知场长，并上交书面申请，给场长签字同意后方可离职。 5、辞退员工时由场长签署辞退通知书即可生效。 6、离场员工需将领用的物品移交清楚，若有丢失或损坏按该物品的价格赔偿。 三、请假制度 第一条 迟到、早退或旷工 员工应严格遵守劳动纪律。不迟到、早退或旷工。从每月月初开始累计迟到或早退，第一次口头警告，第二次按事假一天处理，第三次按旷工一天处理，超过三次每次按旷工二天处理。当月累计旷工6天、连续旷工3天者,公司予以解聘。 第二条 事假 员工在工作期间,确有私事要处理,必须先填写“请假单”。请假时间在一星期之内由本场场长批准，超一星期由本场场长核实后再经部门经理批准后方可生效。事假不超过12天（外省人员可视路程延期1～3天），如确实无法返回应于请假期限内打电话通知本部门，经批准后可续请3～5天，回场后应补办请假手续；如超时未归或未经本部门同意擅自延长假期，每超一天按旷工一天处理；未经请假或请假未经批准擅自离开的按旷工处理。如有特殊情况需请假较长时间经公司部门同意后可另叫他人代替，在代替者入场后，请假人才能离场，代替者前十天一律按实习不付酬劳。 第三条 病假、婚假、产假 员工因病不能上班时,请填写“请假单”,并出具医院证明,病假最长不超过10天，超过天数按事假处理，如因急病不能及时请假应于3小时内打电话通知本部门并于上班后补填请假单。婚假每人可享受10天，超过10天按事假处理。女员工生育产假参照总公司执行。 第四条 工作年假、固定假日 每人每月固定带薪假期1天，未使用且当月满勤者奖励20元，未使用的固定假期饲养员不累计，管理人员每月带薪假未使用可累计带入工作年假。工作年龄满一年以上的饲养员，在两年内可享受12天年假，需休假者应提前一星期向场长提出申请，经部门经理批准后方可休假。春节休年假的由场长按请假的先后顺序和春节轮休原则安排，但休假人数应控制在全场人数的20%。管理人员每年可享受10天年假，加上每月累计的固定假日，每次休假时间不得超过12天，外省人员不得超过15天，每超一天按事假处理。 第五条 假期薪资 固定假、工作年假、病假在允许假期内为全薪假，事假一天扣一天工资，旷工一天扣三天工资，所有请假都应填写请假单，否则按规章处罚。所有缺勤人员所扣计件工资由各场自行扣除，所得扣