扬州快读餐.docVIP

2009年朋友要创业做快餐生意，让我帮忙做一份创业计划书，后来由于某些原因放弃了创业！现在贴出，希望能帮助创业的朋友！ ? 目 录： 一、扬州快餐市场状况调研 二、营销策略 三、起始公司组织结构 四、盈亏平衡预算 ? ?? ? ? 一、扬州快餐市场状况调研 快餐的市场状况，由当地的朋友做市场调研，反馈过来后，开始做了快餐创业的计划书。 ? ? ? 二、营销策略。 （1）产生工业化、产品标准化、管理科学化。 虚拟公司名称，外送员工服装统一（哪怕仅仅有一个外送员工，或者是工号牌统一），经营的理念，内部管理和公司保持统一，说的实际一点就是一个快餐生产中心。电话接受订购，单店加工，就可以成型。 虚拟公司的快餐产品是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话订购系统和快速配送体系，我们将建立送餐专线电话，运送业务由统一的外送服务人员负责运送。 电话订购系统： A、电话号码要容易记住、或者朗朗上口； B、接待员要熟悉扬州市区区域位置，能够快速的反应出客户所在的区域，缩短通话时间，在订餐高峰，订餐电话一定很繁忙，缩短时间意味着接进更多的客户； C、接待员的语气要客户，服务态度要殷勤。 快速配送体系：吃快餐的人分为两人,一种是知道自己要吃快餐的，有较好的预见性，这类客户往往订餐较早； 第二类人，事先没有确定是否需要吃快餐，但是因为加班、紧急事情而迫于吃快餐。综合而言