旅游经济学5-6章课件.pptVIP

制作：朱孔山 主讲：朱孔山 第五章 旅游产品成本与价格 §1 旅游产品成本与价格构成 一、成本和成本函数 （一）成本的相关概念 1、基本概念 旅游产品成本是指旅游企业生产或经营一定数量的旅游产品所耗费的生产要素价值。旅游产品成本是旅游产品定价的决定性因素。 在经济学研究中，所应用的成本概念有不同含义。 2、机会成本 如果一种生产要素被用于某一特定用途，它便放弃了其他可替代用途上可能获取的最大收益，这笔收益就是这一特定用途的机会成本。 例，假定有一块耕地，可用于种粮食，也可用于种蔬菜，因种粮而使其失去了种菜机会，那么，这块土地种菜所能获得最大收益就是种粮的机会成本。 机会成本存在的前提条件：①生产要素是稀缺的；②生产要素是具有多种用途的。 机会成本的观点，要求将每种生产要素用到能取得最佳经济效益的用途上，合理配置资源。 机会成本只是一种生要要素的不同用途产生的相对成本，而不是一种会计成本（记帐、分析）。 3、外显成本与隐含成本 外显成本，指企业购买生产要素而支付货币所构成的成本，是一种会计成本，包括工资、原材料、燃料和其他生产资料费用及利息、租金、保