螺旋藻鉴别攻略.docVIP

如何选购螺旋藻 攻略一 ：选择世界“巨头”生产的螺旋藻产品 随着经济全球化进程的发展，全球经济已经开始呈现大一统局面，中国经济也逐步与国际经济接轨。一些国内的行业老大到了世界经济的大舞台上，就显出其薄弱的一面，但是像云南绿Ａ这样的大企业则相反，在国内市场上是擎天柱，到了国际舞台上依然还是顶起半边天。 时至今日，螺旋藻随着市场的扩大和研究水平的提升而显示出强弱的格局，如今在国 际上有三家公司被称为螺旋藻三巨头，他们分别是：云南绿A生物工程有限公司，日本DIC公司和美国Cynotech公司。 作为中国最大、最专业的螺旋藻生产企业——云南绿A生物工程有限公司之所以能跻身三巨头之列是因为：对食品、药品安全性重视度最高的美国FDA通过了对绿A公司生产的绿A系列产品的全部检验项；作为世界上最严谨的德国鲁贝克工作室，绿A产品也是一次性通过其全部70项检验，让最为挑剔的德国人对made in china的绿A产品再次感到震惊。绿A也因此获得了全欧洲的“通行证”。日本也成为绿A的最大消费国。 今天，绿A的产品已经在全球三十多个国家和地区销售，征服了对安全性最为重视的美国人和最为挑剔的德国人、对健康最为重视的日本人、对品质最为重视的英国人、对浪漫最为重视的法国人…… 攻略二 ：选择纯天然螺旋藻产品 绿色、天然的饮食是最佳营养摄入渠道，健康与天然饮食有极大关系。 螺旋藻有天然生长和非天然养殖之分，世界上仅有三个湖泊能天然生长螺旋藻，除了非洲的乍德湖和墨西哥的Texcoco湖以外，就是中国唯一的位于云南省西北部金沙江河谷地区的崇山峻岭之中的程海湖。 天然生长的螺旋藻最大限度地保留了螺旋藻中的生物活性物质和全部营养成份，因而具有极佳的保健功能。而人工养殖的螺旋藻则存在藻种退化、营养成份流失的问题。这就如同人工饲养的鸡，由于使用饲料而使得鸡肉中的营养成份不足，人食用后并不能起到补充营养的作用。相反，用粮食喂养的鸡肉由于其食物来源于天然，因而鸡肉中的营养价值较高，且在食用时，天然喂养的鸡肉口感也较人工养殖的鲜美。因此，天然螺旋藻和非天然螺旋藻是区别螺旋藻产品品质的一个重要依据。 攻略三 ：选择保健级别的螺旋藻产品 目前市面上销售的螺旋藻产品价格悬殊比较大，原因其实很简单：高价高质，低价低质或无质。螺旋藻的价格是和成分有很大关系的。现在市场上的螺旋藻产品主要有药品、保健品和普通食品三大类，这是根据螺旋藻的内在质量来区别的。有效成分保存的越多，品质就越好，价格也越高；反之亦然。一般来说，药品最贵，是用来治病的；保健品次之，可以预防疾病；食品便宜，作用是填饱肚子；饲料粉低价，是用来喂养牲畜的。这主要是由于螺旋藻产品的特殊性——即螺旋藻中所含营养成份的高低决定了螺旋藻产品的功效多少。经科学家研究证明，螺旋藻中的营养成份每流失一部份，螺旋藻的保健功能就成几何级数递减。例如，当螺旋藻中的三素：藻蓝素、叶绿素、β-胡萝卜素含量偏低或是完全流失后，螺旋藻产品就基本上没有什么功能可言了。还有一些螺旋藻产品由于在干燥、加工过程中导致营养成份流失，产品就只含有一些蛋白质，顾客购买此类产品就只能补充一些蛋白质而不能提供更多保健功能了，因为它只是一种充饥的食品，没有任何功能和疗效可言。 购买螺旋藻产品之前一定要先弄明白：你购买的螺旋藻产品到底是用来做什么？如果为了从螺旋藻中汲取营养、保健身体，那么应该选择绿A这样保健级别的天然螺旋藻。如果你只是为了补充一些蛋白质，那么只要购买在正规渠道销售的螺旋藻产品均可以。 攻略四 ：慎选“程海产” 螺旋藻产品 　目前昆明市场的螺旋藻产品有５０多个，其中不少以假乱真、鱼目混珠。 “程海产” 螺旋藻产品的核心价值在于螺旋藻中的活动性成份。几乎所有的螺旋藻企业现在都打着“程海产”的牌子，很多企业为了眼前的短期利益，在产品的包装上做虚假标注，欺骗消费者，不是程海湖产的螺旋藻，也标注为程海湖出产。这些螺旋藻并不是程海产，而是采用人工养殖的藻粉或是一些不知名的藻粉进行生产，产品存在严重的质量问题，并且这些产品又是挂靠绿A或是程海进行宣传。 即使同是程海湖边的螺旋藻也有差异，差异来自设备。螺旋藻的特性，决定着它对于加工技术的要求也近乎苛刻。螺旋藻内含有丰富的蛋白质，自然摆放8小时后就开始变质，如在阳光下暴晒15分钟，螺旋藻的许多元素和营养成分就会消失，以此生产出来的产品质量也就会大打折扣。只有快速干燥，才能保证营养成分不变质不流失。目前，在程海湖的养殖基地中，只有绿A公司投入了大量的资金从挪威购置了干燥设备，螺旋藻的脱水、干燥仅需1分钟就完成。 所以当您在选择购买螺旋藻时一定要注意它是不是知名企业生产的，是不是经过权威机构的认证，有没有国家卫生部颁发的证书等。专家建议保健品最好以天然100%绿色生物资源，经现代工艺精制的片剂为好。一定要选择