人的物质代谢与能量代谢剖析.ppt

人体的能量代谢和物质代谢 定义： 生物体从环境摄取营养物转变为自身物质，同时将自身原有组成转变为废物排出到环境中的不断更新的过程。 意义： 是生命体能够具有生命活力的最基本特征。 初步理解人体内物质的转化与能量的转换。 思考：1、人体从外界摄取食物，通过什么系统，发生哪些变化，最后才被人体吸收？ 2、细胞产生的废物通过哪些器官，以什么形式排出体外？ 答：人体细胞产生的废物包括二氧化碳、水、尿素、多余的无机盐，通过三条途径排出。泌尿系统是主要的排泄途径。 二、能量代谢 1、 人体从外界摄取营养物质，在提内氧化分解，释放能量，供生命活动需要。其中能量的释放、转移、利用过程，叫能量代谢。，产生的热就多。 请同学们思考以下问题，加以巩固：(1)为什么久病的人会变瘦？ 练习： 1、有的人尽管没有吃很多的脂肪类食物，但仍会胖起来， 这是因为()（A）人体内物质可以相互转换（B）人体自身能产生脂肪（C）人体内脂肪不易分解 （D）以上都不正确2下列关于人体内新陈代谢的说法中不正确的是( )（A）新陈代谢包括物质代谢和能量代谢（B）人体内新陈代谢时时刻刻都在进行（C）新陈代谢完成了人体的新旧更替（D）新陈代谢包括同化作用和异化作用，两者交替进行 * 科教101 徐冰磊1、了解新陈代谢的概念和意义。 2、 初步理解人